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「パティスリー ユウ ササゲ」オープン(千歳烏山)(画像)(10ページ目)

平岩 理緒

平岩 理緒

スイーツ ガイド

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト®。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。1カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩く。

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「パティスリー ユウ ササゲ」の「ディアマン ヴァニーユ」(12個入・500円)と「ディアマン ショコラ」(12個入・560円)

「パティスリー ユウ ササゲ」のプティガトー
パステルグリーンの外観やショーケースに飾られたマカロンタワーが目をひく「パティスリー ユウ ササゲ」
「パティスリー ユウ ササゲ」の捧雄介シェフ
「パティスリー ユウ ササゲ」の「オペラ」(450円)
「パティスリー ユウ ササゲ」の「バレンシア」(470円)
「パティスリー ユウ ササゲ」の「カジノ」(470円)
「パティスリー ユウ ササゲ」の「パルファン」(450円)
「パティスリー ユウ ササゲ」にも、捧シェフのスペシャリテの一つ「サブレ・ラ・メール」が登場。(10枚入・840円)
「パティスリー ユウ ササゲ」の「マドレーヌ」(180円)
「パティスリー ユウ ササゲ」の「ディアマン ヴァニーユ」(12個入・500円)と「ディアマン ショコラ」(12個入・560円)
「パティスリー ユウ ササゲ」のギフトボックスとコンフィチュール各種(各850円)
捧シェフのスペシャリテ菓子の一つ「アニョーパスカル」の型も、来春の復活祭の時期に活躍を期待したい。
「パティスリー ユウ ササゲ」の広々とした厨房
「パティスリー ユウ ササゲ」のロゴマーク

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