高級赤ワインの故郷バローロ

バローロ イタリア産ワイン

バローロ イタリア産ワイン

バローロと言う名前のイタリア産ワインをご存知ですか? イタリアでも大変有名な高級ワインで、長期熟成で色の濃い、芳醇で濃厚な味わいのワインで、そのまろやかで重厚な味わいから「ワインの王様」と言われています。

バローロ村

この村は人口700人ばかりの大変小さな村ですが、イタリアの最高級品ワイン「バローロ」の産地であることから、世界的にも大変有名です。

バローロ・ワイン

バローロはこの地方の丘で収穫されるネッビオーロ種100%で作られオーク材かチェスナット材の樽仕込み(樽での醸造期間が最低でも24ヶ月以上でなければならない)の高級赤ワインで、最低でも合計5年の醸造期間を過ぎたものだけが、Barloroの名を冠したDOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:生産地、葡萄品種から製造法に至まで厳格に規定された保証)ワインになります。

ツアーの見所

バローロの村自体には、バローロ城とワインの栓抜き博物館、バローロ民族博物館、そして丘全体に広がる葡萄畑程度で、特別な観光スポットはありませんが、ツアーの目玉は、ワイナリーを廻る試飲です。どこのワイナリーでも無料の試飲を受け付けていますので、ご遠慮なくお尋ねになるとよろしいかと思います。ただしワイナリーによっては、おつまみ(プロシュートやサラミ)の付いた試飲が、有料の処もあります。

注意事項

ワイナリーの醸造所は、いつでも気温が15~18度程度に保たれています。夏の時期に訪問される際は、カーディガン等をお持ちになると便利かと思います。

■ツアー名 : バローロ・バルバレスコ日帰りプラン
取扱会社:MAX HARVEST TRAVEL
http://www.maxharvest-travel.com/option/milano/005.html

■ツアー名 : スペシャルワイナリーツアー/バローロとバルバレスコ
取扱会社:Alan1
http://www.alan1.net/jp/europe/italy/milano/sg/2103/ag/12034/

■ツアー名 : バローロとバルバレスコ/ワイナリー・ツアー
取扱会社:Buonatours
http://www.buonatours.jp/parts_option_milano.html

※上記データは記事公開時点のものです。