ホテル・エルミタージュ内「ル・ヴィスタマール」

ミシュラン一つ星レストラン 「ル・ヴィスタマール」

モナコで思いっきり贅沢な思い出を作ろうと、気合いを入れてやってきた「ル・ヴィスタマール」。老舗カジノのとなり、「ホテル・エルミタージュ・モンテカルロ」の中にある、ミシュラン星つきのフレンチレストランです。

夏だったので、開放的なテラスのテーブルを選択。パリッとアイロンのきいたテーブルクロスの上に、数え切れないほどの銀食器やナプキン、グラス類が並べられ、そこから見上げる宮殿のようなホテルは、まるで映画の一場面を見ているよう。

目の前に広がるモンテカルロの海と、ぐるりとライトアップされた対岸の道路。そして、隣のカジノからなんとなく届いてくる、楽しげな雰囲気。静かに波を打つ耳ざわりのよい浜辺の音も重なって、まさに「夢ごこち」という言葉がぴったり。文句のつけようのないお料理を前に、食べることに集中できなくなってしまうほど、雰囲気に酔いしれてしまいました。

日常生活をすっかり忘れて、予想した以上の思い出づくりができた「ル・ヴィスタマール」。大切な記念日に特別なお食事をするなら、このレストランは特におすすめです。

■Le Vistamar (ル・ヴィスタマール)
・住所：Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Square Beaumarchais MC 98000
・Tel：+377 98 06 98 98
・公式HP：http://www.hotelhermitagemontecarlo.com/restaurants-and-bars/vistamar/

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