茹で加減が絶妙! ハートランド
パスタが食べたくなると、いつもこのお店『ハートランド』へ行きます。頼むのは、Bランチ(1050円)。サラダ、本日のパスタ、パン、デザート、コーヒー又は紅茶という内容で、本日のパスタはトマト、クリーム、ペペロンチーノから選択します。茹で加減が絶妙で、具はシンプル。なのに、とにかく美味しい。イタリアンのお店はパスタに当たり外れがあり、ガッカリすることが多いのですが、このお店だけは本当に外れがありません。
小さいお店で、シェフは1人。グループで頼んだ料理が同時に出ることもすごい技。当たり前のようですが、意外と提供時間にずれがあるお店って多いと思いませんか?
食べ歩きが趣味の私ですが、かなりレベルの高いパスタだと思います。是非一度食べてみてください。
■ハートランド
住所:茨城県つくば市千現1-15-18
電話:029-856-7774
地図:Yahoo!地図情報