料理レシピ
お酒と楽しむレシピ 新着記事一覧(2ページ目)
インスタントコーヒーを使ったヘルシー豆腐スイーツのレシピ!
朝食にぴったりのヘルシー豆腐スイーツです。例えば、湯豆腐や鍋のときに豆腐を一切れ残しておけば、翌朝、10秒もあれがこの一品が作れます。豆腐を翌日まで冷蔵庫に入れておけば自然に水が出ますので、水きりの必要なし。インスタントコーヒーと砂糖を混ぜるだけです。
簡単スイーツレシピガイド記事コールスローサラダをキャベツだけ作るレシピ!ヘルシー料理
コールスローサラダは、キャベツだけでも十分食べ応えがあります! 今回ご紹介するコールスローサラダのレシピは、茹でたキャベツに調味料を混ぜるだけで簡単。味は、市販のコールスローサラダよりも、圧倒的にあっさり。マヨネーズの味よりもキャベツの味が前面に出た、ヘルシーサラダです。
素材ひとつのレシピガイド記事アボカドの食べるカクテルレシピ……混ぜるだけで簡単!
アボカドをベースに、白ワインを混ぜます。一見、アボカドのディップのようですが、口に運ぶとびっくり。シャープに白ワインのきいた、まさに食べるカクテルです。ホームパーティではみんなをあっと言わせる逸品に。また、記念日の食卓にもおすすめ。
前菜・おつまみレシピガイド記事アボカドのオムレツレシピ……フライパンで簡単!
アボカドを焼いて、卵でとろりととじたオムレツレシピ。焼いたアボカドはほっくりして、意外なおいしさです。ボリュームもあり、朝食にも、夕食のおかずにも、ワインのおつまみにもなります。パンにのせても美味。ぜひお試しくださいね。
10分で作る スピード朝ごはんガイド記事油揚げの白和えレシピ! あっさりしつつも、ご飯がすすむ!
今回は、油揚げの白和えレシピをご紹介。せん切りの油揚げを、塩で味付けた豆腐の衣で和えます。油揚げの甘辛さと、塩味に、ご飯も、日本酒も進みますよ。塩や砂糖、醤油の割合は、これを基本に好みや、使っている調味料の特徴で、微調整してみてください。
前菜・おつまみレシピガイド記事モロッコ風サラダレシピ……前菜にもおすすめ!
今回は、モロッコ風サラダレシピをご紹介いたします。きゅうりをメインにトマトを入れて、クミントシャンサイをきかせたサラダです。スパークリングや軽いワインと合わせたい、さっぱりとした口当たり。作り置きして冷蔵庫に入れ、翌日食べてもおいしいです。
前菜・おつまみレシピガイド記事ブルーチーズの白和えレシピ……おつまみにもおすすめ!
ブルーチーズを木綿豆腐であえるだけ! チーズの塩味を活かした、ブルーチーズの白和えレシピをご紹介いたします。バゲットやトーストに塗ったり、ワインのおつまみにもおすすめです。本当に簡単。残れば朝のトーストに塗ってみてください。
前菜・おつまみレシピガイド記事味噌風味のラスクレシピ……甘くて香ばしい!
味噌をベースに、オリーブオイル、砂糖を混ぜるだけのラスクレシピです。そのペーストをパンに塗って焼きます。香ばしく焼けた甘いみそがおいしい。パンをあらかじめ薄く切っておけば、あとはまぜて塗って焼くだけです。あと一品おつまみが欲しいという時におすすめです。
前菜・おつまみレシピガイド記事きゅうりとごま油で簡単に居酒屋の味! おいしい人気レシピ15選
ごま油を使ってきゅうりの旨味を引き出す! 居酒屋で出てくるお酒に合うもの。塩や生姜で漬物にしたもの、ぴり辛きゅうりのたたきや、みょうが・ちくわを使ったものなど、簡単に作れておいしいレシピを15品紹介します。
ガイド記事All About 編集部あさりとキャベツの紹興酒蒸し ナンプラー風味
たっぷりのキャベツの上にあさりをのせ、白ワインではなく紹興酒で蒸しました。塩味はナンプラーで。中華風の仕上がりが、冷えたロゼワインを誘います。
前菜・おつまみレシピガイド記事