「All About さつまいも」の使い方
さつまいもに含まれる栄養や美味しいさつまいもの選び方は、「さつまいもの栄養・選び方・保存方法」を。種類による味の特徴や旬を知るには「さつまいものおいしい時期・種類」をご覧ください。
- さつまいもの栄養・選び方・保存方法
- 秋に収穫を迎えるさつまいも！ 実は、収穫して時間をおいて、水分を蒸発させたものは味がのって、おいしいことをご存知でしょうか。ここでは栄養情報、選び方、保存方法について紹介しています。
- さつまいものおいしい時期・種類
- 秋に収穫を迎えるさつまいも！ 収穫期は9月〜11月ですが、1月〜3月のさつまいもは水分が蒸発されて、味がのって、よりおいしくなるのです。ここではさつまいものおいしい時期と種類について紹介しています。
- さつまいもの下ごしらえ・切り方
- ここでは押さえておきたいさつまいもの下ごしらえと切り方を紹介しています。ちょっと切り方を変えるだけでも、さつまいもの新しい味わいを発見できますよ。
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