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更新日：2009年10月01日

蒸し豚のピリ辛中華タレがらめ

野上 優佳子 写真

白いご飯に合う中華タレにからめた蒸し豚はわずか数分でできるおかずです。

蒸し豚のピリ辛中華タレがらめ

カテゴリー：メインのおかず、蒸し料理

 

蒸し豚のピリ辛中華タレがらめ

レンジで蒸した豚肉を中華タレで和えるだけ！　とってもご飯に合います。また、お酒のおつまみにもイケますよ！

蒸し豚のピリ辛中華タレがらめの材料（2人分）

中華タレの材料
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
塩 少々
ねぎ 1cm分 みじん切りを使用
生姜 少々 みじん切り使用
ニンニク 少々 すりおろしたものを使用
ごま油 小さじ1

蒸し豚のピリ辛中華タレがらめの作り方・手順

蒸し豚のピリ辛中華タレがらめの作り方

1：

中華タレの材料をよく合わせる

2：

蒸し豚を2,3mm幅に切る

3：

２の蒸し豚を１のタレにからめる

（執筆者：伊庭 澄子）

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