お弁当

【お弁当】ラップでつくる簡単卵焼き

子どものお弁当レシピ

更新日：2009年10月01日

ラップでつくる簡単卵焼き

野上優佳子

通常菜箸でくるくると巻いていく卵焼きは意外と難しいもの。だからフライパンでそぼろにして、ラップで包んでキュッと包めば、たまご焼き器も必要ナシ！

カテゴリー：お弁当のおかず、卵焼き

ラップでつくる簡単卵焼き

通常菜箸でくるくると巻いていく卵焼きは意外と難しい、だからフライパンでそぼろにして、ラップで包んでキュッと包めば、たまご焼き器も必要ナシ！

ラップでつくる簡単卵焼きの材料（1人分）

卵焼きの材料
卵	1個
プロセスチーズ	10g
ミックスベジタブル	10g
砂糖	小さじ1/2
塩	少々
こしょう	少々

ラップでつくる簡単卵焼きの作り方・手順

卵焼きの作り方

1：

プロセスチーズを5mm〜1cmの角切りにする

2：

よく溶いた卵に、ミックスベジタブル、砂糖、塩コショウを加えてよく混ぜる

3：

フライパンに油を加え熱し、2の卵液を加え、菜箸などでよく混ぜて、スクランブルエッグにする

4：

ラップに3の半量を入れ、1のチーズの半量をのせる

5：

ラップでしっかりとねじる 5分くらいおくと、形がしっかりします

（執筆者：伊庭澄子）

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