奥びわ湖の隠れ宿「ロテル・デュ・ラク」(2ページ目)

田崎真也プロデュースの料理とお酒を堪能したい

ロテル・デュ・ラクで注目すべきが、ソムリエ田崎真也がプロデュースした料理。ワインに合う地元素材を厳選したコースを、自家製パンとともにいただける。禁煙のガーデンレストランでは、日が翳っていくに従い、うつろに色合いを変化させる琵琶湖を遠く眺めながら、ゆっくりとワインと料理を堪能したい。

レストランでは、オープンキッチンでできたてを味わえる

食後には、階上の焼酎バーをのぞいてみよう。焼酎ファンの田崎さんセレクトによる全国の焼酎が百種類以上そろっている。

はるか南海の孤島、青ヶ島の「青酎」をロックで一杯。「幻の焼酎」といわれるだけあって、麦麹を合わせた芋焼酎の素朴で独特の香りが鼻腔をくすぐってくれる。

森に囲まれた２階建てのヴィラの寝室

ロテル・デュ・ラクの客層は、女性とカップルが中心。

さすがに良く知っている。意識しないと見過ごしてしまいそうな（しかし、隠れ家として、あるいは寄り道にちょうど良い）奥びわ湖の静けさは、狐狸庵先生や彼女たちを引きつけるのに十分な魅力を備えているのだろう。

奥びわ湖は、かつて、北国と京都を結ぶ交通の要所だった。この地から、丸太船という船を出し、古代の人々は大津へと向かった。時間があれば、静かなびわ湖へカヌーで漕ぎ出してみたい。そんな欲求に駆られる隠れ家である。


ロテル・デュ・ラク
住所：滋賀県伊香郡（2010年より長浜市）西浅井町大浦2064
TEL：0749-89-1888
料金：約20,000円～（1泊2食付料金、1名当り）
IN／OUT：14:00／12:00
アクセス：湖西線永原駅より送迎車10分（要予約）