スピード＆簡単。カボチャのポタージュ
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| 冷凍カボチャと電子レンジを使って、わずか5分でポタージュスープが完成です。休日の朝だけでなく、時間のない平日にもおすすめの一品。 |
材料（1人分）
冷凍カボチャ 3個牛乳 200cc
水 100cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩 少々
粒こしょう 少々
パセリ 少々
作り方
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※ カボチャはかたまりが残っていても美味しいですが、ていねいに作るなら、すり鉢などで細かくつぶしてください。
緑・黄色・赤の三色揃って彩りも鮮やか、ちょっとカフェ風（？）のブランチです。ベーコンプレスの程よい重みが、かぶりついたときにサックリと美味しいホットサンドを完成させてくれますよ。
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