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【留学】海外の農場・牧場で生活体験！　ファームステイの基礎知識（1）

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更新日：2002年07月07日

海外の農場・牧場で生活体験！　ファームステイの基礎知識（1）

河東英宜

ファームステイには大きく分けて3タイプあります。目的や予算、体力などを考えて、自分にあったタイプのファームステイを選ぶことが、失敗しないファームステイの大前提！

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ファームステイのタイプ比較

　
目的や予算、体力をじっくり考えて、自分にあったタイプのファームステイを選ぶことが、失敗しないファームステイの大前提。3つのタイプの内容を簡単に比べてみよう。

	らくらく体験型	ほどほどボランティア型	パワフル仕事型
滞在費食費	必要	一日数時間働く代わりに、部屋・食事が提供される	不要、または給料から、ごく少額の実費を差し引いて支給
給料	なし	なし	あり
食事	滞在者用のメニュー（大規模な観光用ファームではレストランを併設しているところもある）	ファームにいる人の普段の食事と同じ	ファームにいる人の普段の食事と同じ
宿泊設備	短期滞在者用の部屋	短期滞在者用の部屋（相部屋のこともある）	季節労働者用の部屋、相部屋、テントなど、ファームによってさまざま
ファームの人はあなたの労働力に……	ほとんど、あるいはまったく期待していない	ある程度は期待している	大いに期待している

ここで特に大事なのは最後の項目。仕事型に参加する人にはそれなりの覚悟があることが多いのだが、ボランティア型に参加する日本人からはどうも文句がたらたら出やすいようなのだ。ボランティアだからいいだろう、と思ってか、きちんと働かなかったり、約束した期間の途中で放り出したりする人もいて、迷惑しているファームもあるというから困ったもの。もし、しっかり働こうというつもりがないのなら、さっさと「らくらく体験型」を選んで、快適に過ごしたほうが賢明だ。
　
　

ファームでの作業は……

　
ファームステイと聞くと、牧場を思い浮かべる人が多いよう。実際に体験型の場合は牧場での滞在がほとんどで、家畜の世話や酪農が主な作業となる。とはいえ、ファームにはほかにもいろいろなタイプがある。養鶏場、養豚場、養殖場、農場、農園、果樹園……と、これみ～んなファームである。言うまでもなく、作業内容はそれぞれ大きく異なる。ボランティア型、仕事型に参加するつもりなら、家畜の世話や農作業には、掃除や雑草抜きなどの地道な作業もたくさんあることを頭に入れておきたい。　
　
ファームステイ生活の注意点、プログラムの紹介は、
次回のコラムでお届けします。　

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（執筆者：南田登喜子）