アメリカ/ポートランドのカフェ

ポートランドのこだわりカフェ「CDExD」体験レポート

サードウェーブコーヒーの本場として知られるポートランド。今回取り上げるのは、ポートランドのデザイン事務所「クリストファー・デイヴィッド・エクスペリエンス・デザイン」のフラッグシップストア。インテリアやフラワーデザイン、イベントも手がける彼らの世界観がギュっと詰まったカフェをご紹介します!

東 リカ

執筆者:東 リカ

ブラジル・アメリカ・ポルトガルガイド

2017年現在、下記カフェは閉鎖。クリストファー・デイヴィッドのセレクトショップ&花屋ビジネスは、901-B NW Davis Street, Portlandに移転しました。
なお、この跡地では、スウェーデンのアウトドア・ウェアショップ「フェールラーベン(Fjällräven)」が営業中。
 

パール地区を象徴するおしゃれなカフェ

jamison square and CDExD

ジェイミソン・スクエアから見るカフェ

ポートランドのパール地区は、都市再生の成功事例として頻繁に取り上げられる、ダウンタウン北部の人気エリア。 この地区は、モダンデザインと古い煉瓦造りの倉庫、リテールと住空間などがミックスされており、老若男女、誰もが心地よく歩けることでも知られています。

クリストファー・デイヴィッド・エクスペリエンス・デザイン(Christopher David Experience Design; CDExD)のショップは、夏、水着の子供達で賑わうジェイミソン・スクエア(Jamison Square)広場のすぐ側にあります。インテリア家具や雑貨のセレクトショップ、花屋、そしてカフェとしても機能するミックスド・ユースの、まさにパール地区のコンセプトを反映したかのようなお店です。
公園の木々はもちろん、店頭にもショップで扱う花々が並び、季節ごとの美しい色彩が来訪者を迎えます。天気が良い日は、外のテーブルに座ってのんびりと過ごすのもいいですね。

コーヒーは、もちろんローカル・ロースト

Kevin

丁寧にコーヒーを淹れるケヴィンさん

カフェの責任者、ケヴィンさんが自信をもってオススメするというコーヒーは、ポートランドのロースター、ウォーター・アヴェニュー・コーヒー・カンパニー(Water Avenue Coffee Comany)のもの。フレンドリーなバリスタがシングル・オリジンの豆で丁寧に淹れてくれるエスプレッソドリンクは、本格的な味わい。また、同じく地元で仕入れるベイクショップ(Bakeshop)のペイストリーやファリナ・ベイカリー(Farina bakery)のマカロンもオススメです。デザイナーたちの美意識溢れる空間でゆっくり味わってみては?

ショッピングやワークショップも

flower shop

CDExDのフラワーショップ

クリストファー・デイヴィッドを訪ねる楽しみは、カフェだけに留まりません。センスの良いインテリアやフラワーアレンジメントは、見るだけでも嬉しくなります。また、旅行者なら、お土産にもなる雑貨をチェックしてみてはいかがでしょうか。
design shop

CDExDのインテリアショップとワークショップの案内


さらに、店内では、ワークショップも開催されています。例えば、イースターエッグのペイント&ワインテイスティング、フラワーアレンジメント、ラテの淹れ方、といったクラスです。参加したい方は、日程や内容をチェックして、あらかじめサイトから申し込んで下さいね。

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Christopher David Experience Design
住所:901 NW Tenth Ave., Portland, OR 97209
TEL: (503)206-8226
営業時間:月曜から日曜 8am - 6pm



※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。

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