調理器具・キッチン用品/調理器具・キッチン用品の選び方

計量カップ・計量スプーンの選び方

計量カップ・計量スプーンの選び方を紹介します。お菓子や料理などレシピ通りに作りたい場合は是非計量ツールを使いましょう。

野口 英世

執筆者:野口 英世

簡単スピード料理ガイド

計量カップ/メジャーカップの選び方

はかる道具類

はかる道具類

計量カップは耐熱ガラスのタイプを選べば、レンジにもかけられ、調理器具にもなります。こうした工夫で洗いものを減らすのもポイントです。また、液体を注いだ際、上から目盛りが確認できるものもあります。まずは200mlまではかれるサイズを基本として持っておきましょう。

■おすすめ
アンカーホッキング、ヤクセル、ハリオ、オクソなど


計量スプーンの選び方

ベーシックな形(半円のタイプ)の大さじと小さじが使い勝手も良好です。なお、小さじ3で大さじ1となります。調理時、両方使うのが面倒と感じたら、ひとつを使い回しても。なお、小さじはリンゴの芯をくりぬいたり、メロンやスイカを丸くくりぬくのにも使えます。大さじは魚のうろこ取りにも代用できます。

■おすすめ
無印良品、貝印、ジョセフジョセフなど

量り/スケールの選び方

お菓子やパン作りも楽しまれるなら、最小1グラム・最大2~3キロのタイプを。フラットなデジタルスケールを選べば、使用後の掃除も楽です。

■おすすめ
タニタ、SOEHNLE(ツェーンレ)など

タイマーの選び方

通常のカウントダウンのほか、カウントアップや時計機能など、用途に合わせて選びましょう。

■おすすめ
マルチタイマー/佐藤計量器※オンラインショップあり、東急ハンズ等で取り扱い


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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。

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