【健康食品・サプリメント】最新のアンチエイジング情報をお届けします！　食事とサプリでアンチエイジング

もしやあなたにも食品アレルギーが？！
～食生活を見直すアンチエイジング法！！

ショーシャード博士はニュートリションを提唱する学者

まず、私が学会に行って最初に注目したのが、ニュートリション（栄養療法）を視野に入れたアンチエイジング療法を提唱するショーシャード博士の講演です。

ショーシャード博士はフランスで25年間、アンチエイジングの分野で活躍し、患者に対しホルモンバランスや細胞再生、脳や記憶力の改善など、アンチエイジング療法全般を紹介してきました。

ショーシャード博士の理論とは
「クオリティーの高い食品を選択し、正しい食事を心がける。それに加え、サプリメントを摂取する。これらが正しく行われることで免疫力が高まる。免疫力を高めることが、アンチエイジングにつながる。」
というもの。
要するに、免疫力を高めることが、アンチエイジングの実践につながる、といった考え方です。

では、ショーシャード博士が提唱する正しい食事療法とは、実際どのようなものなのでしょうか？


■ショーシャード博士が提唱する正しい食事療法とは？

AnーFaクリニックのDr.Kuei-Lian　Wang

ショーシャード博士の理論に基づいた食事療法を実践しているのが、香港にあるDr.Wang Kuei LianのAn-Faクリニックです。
An-Faクリニックでは、患者に合った食事療法を知るため、食品アレルゲン（アレルギーを引き起こす食品）を調べる血液検査を行っています。

An-Faクリニックは、アレルギー反応の出た人に対して、アレルゲンの食品を食事から排除することを指導しました。
さらに、アレルゲンの食品を避けると同時に、抗酸化物質（ビタミンA、C、E、セレニウム）とオメガ3の不飽和脂肪酸のサプリメントを摂取するようにも指導しています。

この食事療法で、3ヵ月後には“DHEA”の数値に劇的な変化が見受けられる、といいます。


■DHEAは老化と共に生産量が減少するホルモン

“DHEA”とは、副腎でつくられ、体内に最も多く存在するホルモンです。
体内でのDHEAの生産量は年を追うごとに減少し、45歳ごろになると、20歳の約半分に減少してしまうと言われています。

研究者の間では、このDHEAの減少が老化による身体的、また精神的衰えにつながる、と考えられています。

An-Faクリニックの行った食事療法から3ヶ月、食事療法を行った人々DHEAの劇的な変化があらわれました。
なんと彼らの体内にあるDHEAの量が27％も増加したのです。

以上の通り、免疫力を高めるには、食事のバランスを考慮したりカロリー摂取量を重視すること大切です。
また、それだけではなく、まず血液検査を行い、自分の身体に合わない食品を見つけ、それらのアレルゲンを排除するというステップを付け加えることで、身体の細胞の健康をよりよく保ち、アンチエイジングにつなげることができるでしょう。


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