【食と健康】ビール飲む人も飲まない人もビールから恩恵を！　猛暑に選ぶ、今どき健康ビール

ビールを作る過程でろ過されてしまうビール酵母とは！？

話題沸騰中！栄養たっぷりの“ビール酵母”が含まれている銀河高原ビール

精製する前のお米の胚芽に、たっぷり栄養が含まれているのと同じように、ビールが作られる過程に使用し“ろ過”されてしまうビール酵母は、たくさんの栄養が凝縮されているのです。それらの栄養素とは、人間が体内で合成できない必須アミノ酸をはじめとする１０種類以上のアミノ酸、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維や鉄分など。この栄養価の高さは魅力的ですね。

サプリで摂るビール酵母には一体どんな栄養が含まれている？

“ビール酵母”の入ったビールを選んで飲む人も、やっぱりビールは普通のビールが一番！という方も、ぜひ“ビール酵母”をサプリメントで摂ることをオススメします。

▽アルコールの代謝を促進するビタミンB
ビールなどアルコール成分を摂りすぎると、アルコールの代謝を助ける水溶性のビタミンB群は体内から失われやすくなります。通常、ビタミンB群のサプリメントは、お酒を飲む前に摂取することをオススメしていますが、ビール酵母の場合、ビタミンB群は豊富に含まれています。また、それ以外の栄養素も同時に摂れてしまうので、かなりお得。

▽お肌につやを与えるアミノ酸
例えばアミノ酸－たんぱく質。暑い夏はどちらかというと冷麺やそばなどの炭水化物などのあっさりしたものが欲しくなり、たんぱく質の多い食品を避ける傾向があります。そんな時にも、ビール酵母の中のアミノ酸（たんぱく質）は、お肌にもハリを与えてくれる重要な役割を果たします。また、ダイエット中の方も、ビール酵母のビタミンB群で代謝を促進することができますし、食物繊維でダイエットの基本“腸内をキレイに整える”ことも可能なのです。

ビール酵母は粉末状での購入も可能です！

良いこと尽くしのビール酵母は、サプリメントのほかに、粉末をお料理に加えることでも摂取が可能です。カレーやシチューなどの肉料理にこのビール酵母を入れると肉が柔らかくなりおいしくなるんです。また、粉末をヨーグルトなどに入れて食べるのもよいですね。

美容やダイエットなどにも貢献してくれるビール酵母ですが、実はその他にも血糖値や血圧を下げる作用、発ガンを抑える作用、脳の作用を高める作用などのさまざまな保険作用も報告されています。ビールを作る工程で、副産物として出るビール酵母。今年の夏はビールはほどほどに、そしてビール酵母サプリで、自然の栄養の恩恵を受けてみませんか？！

---

*サプリメント・健康食品関連リンク*

・スポーツドリンク有効活用方！
・コエンザイムQ１０の威力とは？
・亜鉛は男と女にこんなに得！
・エフェドラに注意！！



*All　About　関連リンク・記事*
All About アンチエイジング
－１５度の純米酒『蒼星美酒』［All About 日本酒・焼酎］