旬・季節の食事の食べ方・レシピ

更新日:2004年07月29日

ビール飲む人も飲まない人もビールから恩恵を! 猛暑に選ぶ、今どき健康ビール

ビールはやめられない!そんなあなたに話題のヘルスコンシャスなビールを紹介。どうせビールを飲むなら、“ビール酵母”も理解し、麦からの恩恵を100%ゲット!ビール飲みすぎてもスリムをキープ!

健康志向ビールを要チェック!

今年は猛暑ということで、去年よりもビヤガーデンが連日満員。ビールを飲みすぎるとついつい食べる方も進んでしまって一気に体重がアップ。なんてことになってしまったりしていませんか?

そんな方にチェックしてもらいたいのが「健康志向ビール」。体への負担が少ない、栄養価が高い、など様々な要素が含まれたビールが、ここ最近で多く出回るようになりました。

今回は健康志向ビールを「プリン体」「ビール酵母」の2点から見ていきましょう。


低カロリー、そしてプリン体カットのビールとは?

プリン体カットの発泡酒は、生活習慣病予備軍にとっての救世主になるかもしれませんね!
ビールを飲むと太る!なら、低カロリービールがなんとも魅力的。「ダイエット中だから、ビールは避けよう・・・だけど、暑い夏こそビールがオイシイんだよね!」そんな時には、この低カロリーのビールを利用しない手はありませんね。

■ダイエット<生>(Suntory)
ルーシーリューのテレビコマーシャルでおなじみのビールです。アルコール度数は普通のビールとほぼ同じ。何がちがうかというと、カロリーは50%、糖質は70%、そしてプリン体は50%をカットしているダイエット/健康系発泡酒。最近、お腹のぽっこりが気になり始めたり、生活習慣病予備軍かもしれない、と思っているかたは特に意識して飲んでみてはいかがでしょう?

href="http://allabout.co.jp/redirect/cgi/r2.cgi?gs=1801&type=cc&id=298676&url=http://www.suntory.co.jp/beer/diet/home/" target="_blank">サントリー ダイエット<生>

カロリーオフはわかるけど、一体プリン体カットビールってなにがいいの?!
プリン体とは様々な生物の細胞内に含まれている核酸の一種です。プリン体の過剰摂取により尿酸が増加し、それが排出されず腎臓に蓄積されてしまいます。その結果、痛風を招いてしまうのです。摂取しても負担のかからないプリン体の量は、1日300mg程度といわれています。なので、ビールの摂取量が毎回多く、痛風予備軍の方には、プリン体カットビールの利用がオススメなのです。

■淡麗アルファ<生>(Kirin)
この発泡酒、なんとプリン体が99%もカット!これなら痛風や高尿酸血症の方の利用も利用できます。(注:しかしやはりアルコールを大量飲むことは痛風にも良くありません)。

href="http://allabout.co.jp/redirect/cgi/r2.cgi?gs=1801&type=cc&id=298676&url=http://www.kirin.co.jp/brands/alpha/nofla.html" target="_blank">キリン 淡麗アルファ


■ホッピー(ホッピーベバレッジ)
ところで皆さん、もう1948年から日本にプリン体100%カットのお酒がすでに存在していたのをご存知ですか?その名もホッピー。誕生の経緯は、勿論今のような健康目的で作られたわけではありません。戦後、ビールはなかなか買えない珍しいお酒。そんな中、安価でその気分を味わおうと、ホッピーが開発されました。

href="http://allabout.co.jp/redirect/cgi/r2.cgi?gs=1801&type=cc&id=298676&url=http://www.hoppy-happy.com/" target="_blank">ホッピービバレッジ ホッピー

しかし、今となってはビールを手ごろに買えてしまう時代。ホッピーはもう必要ないのでは?と忘れかけていたころ、ビールを飲みすぎて痛風にかかる人が急増しました。今ではビールを飲みすぎ、痛風の気がある人がプリン体ゼロのホッピーに頼る機会が多くあります(しかし、必ずしもホッピーを飲む人が痛風予備軍であるとは限りません。ホッピーの味を気に入って飲んでいる人も多くいます)。ビールが買えない時代に日の目を見てから56年、ホッピーはまた違う視点から、無くてはならないお酒として注目され始めているのです。

■バービカン・リアルテイスト(Takara)
また、ダイエット中の方にはアルコールを0.1%未満まで抑えへ、カロリーも1/3のバービカン・リアルテイストもよいでしょう。ビールはアルコールではなく、のど越しが重要という方にバッチリです!

href="http://allabout.co.jp/redirect/cgi/r2.cgi?gs=1801&type=cc&id=298676&url=http://www.takarashuzo.co.jp/barbican/whats/" target="_blank">宝酒造 バービカン

■おやすみビール(銀河高原ビール)
現在、みのもんたさんが宣伝しているおやすみビール(銀河高原ビール)。ずばりこのビールは、ビールが作られる過程において発生するビール酵母を、他のビールのように“ろ過”せず、清涼感には多少欠ける部分もありますが、たくさんの栄養素が摂れるという一押し健康志向ビール。

href="http://allabout.co.jp/redirect/cgi/r2.cgi?gs=1801&type=cc&id=298676&url=http://www.gingakogenbeer.com/lineup/oyasumi.html" target="_blank">銀河高原ビール おやすみビール


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この記事の担当ガイド

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マリー 秋沢

サプリメントコーディネーター、生活習慣病予防士、(有)ビューティーニーズ代表。病気を予防しながら、若…

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