オンザビーチから夕日を眺めながら……マジョリ(トゥバン)
クプクプ・バロンビーチリゾート内(2010年11月1日からザ・サンディパラにホテル名変更)にあり、海を茜色に染めるサンセットの美しさが有名な海辺のレストラン。近年の護岸工事によって、以前よりも海が若干遠くなったものの、クタから海沿いの散歩道を歩きながら訪れる楽しみが増えました。この新しい遊歩道、ディナー後のお散歩もロマンティックな演出になるかも!?レストランの周囲は樹齢を重ねた大木に囲まれ、ひっそりとした佇まいも隠れ家感が漂い、ステキな雰囲気です。ちなみに1960年代、敷地内のバンヤンツリーの下にサーフ・レジェンドのジェリー・ロペスが小屋を建てて暮らしていたそう。いわば、バリ島のサーフシーンの黎明の地でもあるのです。
テーブルは3カ所に分かれ、人気がいちばん高い席はつる草の天井をローマ調の柱が支えるオープンエアのペルゴラ・エリア。こちらが海にいちばん近く、壮大なサンセットが目の前で繰り広げられます。確実にこの席をキープするなら予約はお早目に。ほかに、オープンエアのガーデンテラスやアランアランで屋根を葺いたセミオープンの建物があります。建物内に2009年末、ワインセラーもお目見えしました。
ちなみに、レストランに隣接してビーチを望むサンセット・バーがあり、ここで夕日を眺めながらアペリティフをいただいた後、テーブルへ向かうのもアリでしょう。
新鮮なシーフードがいちおし!
料理はプレゼンテーションも楽しいフレンチ&メディタリアン(地中海料理)。ジンバランの魚市場からその日いちばんの魚介を、そしてブドゥグルから有機野菜を仕入れ、美しい皿に仕上げます。おすすめはロブスターテイル(Rp27万5000++)。生きたロブスターをその場でグリルしサーブされます。スイバのブールブラン、詰め物をしたヤングポテト、じっくり調理した仔牛の頬肉などが添えられています。2010年4月からロマンティックテント“On the Beach”というプログラムがスタート。目の前が海だけというシチュエーションで、本格的な5コースのフレンチとギフトをご用意。ハネムーンや記念日におすすめです!
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■Ma Joly
住所:Jl. Wana Segara, Tuban, Bali
TEL+62-361-753-708
営業時間:11:00~23:00
休み:なし
予算の目安:料理のみ(前菜・メイン・デザート)で4000円前後