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【和食】賛否両論（恵比寿）

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更新日：2008年07月29日

賛否両論（恵比寿）

来栖けい

恵比寿にある予約のとれない日本料理店です。日本料理店というと、高価なイメージがあるかもしれませんが、ここのおまかせコースは5,250円と8,400円。そのコストパフォーマンスの高さは都内随一です！

予約のとれない日本料理店！

恵比寿にある予約のとれない日本料理店です。日本料理店というと、高価なイメージがあるかもしれませんが、ここのおまかせコースは5,250円と8,400円。そのコストパフォーマンスの高さは都内随一ですね。一品一品の料理も、実に素晴らしい出来映えです。

5月中旬にボクが食べた8,400円コースの内容は以下の通り。

・「大人のポテトサラダ」
・「揚げ物3種盛り」
・「海老しんじょうと蒸しあわびのお椀」
・「鯛のホワイトアスパラ巻き」
・「初鰹のお造り」
・「のどぐろのたたき」
・「太刀魚と新蓮根のあぶり焼き」
・「梅と帆立の茶碗蒸し」
・「牛舌のやわらか煮」
・「いぶりがっこ」
・「新牛蒡とじゃこの土鍋御飯」
・「デザート」

次ページは、8,400円のおまかせコースの全貌について。

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