予約のとれない日本料理店！
恵比寿にある予約のとれない日本料理店です。日本料理店というと、高価なイメージがあるかもしれませんが、ここのおまかせコースは5,250円と8,400円。そのコストパフォーマンスの高さは都内随一ですね。一品一品の料理も、実に素晴らしい出来映えです。5月中旬にボクが食べた8,400円コースの内容は以下の通り。
・「大人のポテトサラダ」
・「揚げ物3種盛り」
・「海老しんじょうと蒸しあわびのお椀」
・「鯛のホワイトアスパラ巻き」
・「初鰹のお造り」
・「のどぐろのたたき」
・「太刀魚と新蓮根のあぶり焼き」
・「梅と帆立の茶碗蒸し」
・「牛舌のやわらか煮」
・「いぶりがっこ」
・「新牛蒡とじゃこの土鍋御飯」
・「デザート」
次ページは、8,400円のおまかせコースの全貌について。
