洋菓子情報をご紹介する他、ライター、商品開発、レシピ提供、を行うスイーツコーディネーター。
洋菓子店
更新日:2002年11月07日
素材にこだわるケーキたちが揃います。季節限定の和栗の風味豊かなモンブランや、発酵バターの香り深いミルフィーユ等など!
「ラ プレシューズ」は相模原の「ペシェ・ミニョン」のオーナーシェフ・パティシエだった
山川隆弘氏が2001年1月にオープンさせたお店です。
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