イスタンブール/イスタンブールのグルメ・レストラン・カフェ

イスタンブールのトルコ料理(レストラン・ロカンタ)(3ページ目)

イスタンブールには星の数ほどあるレストラン。実は、宮廷レストラン、ケバブ専門店、オジャックバシュ、シーフードレストラン、ロカンタ、ピデ屋、ケバブスタンド……などなど色々なカテゴリーに分けることができます。それぞれのジャンルの中から、イスタンブール在住のガイドがお勧めする一押しレストランをご紹介。まずはここをチェックしてから、おいしい旅に出ましょう!

執筆者:安尾 亜紀

イスタンブールのシーフードレストラン・メイハネ

イスタンブールでも、シーフードレストランはその他のレストランに比べてやや高めの値段設定。たいていレストラン入り口にその日獲れた魚介類が陳列されており、そこから好きな食材を選び、調理してもらうシステムです。また、メゼと呼ばれる前菜も種類が豊富でおいしいので、お勧め。こちらは大盆に全種のメゼを載せてウエイターが持ってきてくれるので、そこから指さしで注文ができます。

一方、メイハネはラクを中心としたアルコール類を飲みながらシーフードを楽しむ居酒屋的存在。イスタンブールの夜をお酒で楽しみたい人は是非トライしてみて!

シーフードレストラン1 パルク・フォラ

シーフードの冷たい前菜、メゼのおいしさも格別のパルク・フォラ

シーフードの冷たい前菜、メゼのおいしさも格別のパルク・フォラ

夏は海沿いテラスの席が気持ちいい

夏は海沿いテラスの席が気持ちいい

いつ行ってもおいしいシーフードが食べられる、という点では保障付きの最高級シーフードレストラン。海沿いの立地にお洒落な雰囲気が相まって、地元トルコ人などはかなり服装に気合を入れて来店します。お値段もそれなりに高く、ワインなども含めて1人6,000円ほど覚悟しておく必要が。

<DATA>
■Park Fora
住所:Muallim Naci Cad. Cemil Topuzlu Parki ici No.54, Ortakoy
TEL:0212(265)5063
営業時間:12:00~翌日01:00頃(客足による。ラストオーダーは23:30)
アクセス:オルタキョイから車で5分

 

シーフードレストラン2 バルックチュ・サバハッティン

観光地のど真ん中に位置しながらも、古いトルコ家屋を改築した建物と庭が魅力的な店内

観光地のど真ん中に位置しながらも、古いトルコ家屋を改築した建物と庭が魅力的な店内

観光地のメッカ、スルタンアフメットにあるシーフードレストラン。気軽に立ち寄ることができる好立地な上に、そのおいしさにも定評があります。ムール貝のピラフや、エビのバター炒めなどがお勧め。予算は1人3,500円程度。

<DATA>
Balikci Sabahattin
住所:Seyit Hasan Kuyu Sok. No.1, Cankurtaran, Eminonu
TEL:0212(458)1824
営業時間:12:00~翌日01:00頃(客足による。ラストオーダーは23:00)
アクセス:トラムSultanahmetから徒歩約10分

 

メイハネ/ソフィヤル・9(ドクズ)

家庭的な店内がかわいいソフィヤルは、予約必須

家庭的な店内がかわいいソフィヤルは、予約必須

名物の一つ、パズ・サルマス

名物の一つ、パズ・サルマス

このレストランがあるアスマルメスジット通りは、多くのメイハネが立ち並ぶ一画。その中でも人気が高いソフィヤル9は、家庭風居酒屋という名がふさわしく、いつも20種以上のメゼがあり、値段も良心的です。お勧めはタコのサラダ、パズ(フダンソウ)のサルマ、フィンジャン・ボレイなど。店内はあまり広くないため、週末の夜などは予約必須です。予算は1人2,500円ほど。

<DATA>
Sofyali 9
住所:Asmalimescit Cad. Sofyali Sokak, No.9, Beyoglu
TEL:0212(245)0362
営業時間:12:00~24:00(ラストオーダー23:00)(日曜日定休日)
アクセス:タキシム広場から徒歩約18分
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