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3人該当しました
カテゴリー:
グルメ
メディア掲載実績:
新聞
執筆書籍:
未選択
  • 清水 美穂子
    美味しいパンとその向こう側の人々を書き綴るブレッドジャーナリスト

    2001年より、美味しいパンのある日常の愉しみ、パンとそれをとりまく人々の物語など、bread+something good(パンと何かいいもの)をテーマに執筆。興味があるのは職人の仕事と伝統文化。パンを愉しむ企画のコーディネイト、執筆多数。雑誌、書籍にて活動中。

  • 久須美 雅士

    コンビニグルメ ガイド

    久須美 雅士 (くすみ まさし)

    約19,000本のジュース缶を所蔵する清涼飲料史研究家。メディアでも活動中。

  • 市川 歩美

    チョコレート ガイド

    市川 歩美 (いちかわ あゆみ)

    お薦めチョコレートの紹介他、チョコレート関連情報を、雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどメディア向けに提供するショコラコーディネーターとして活動。