スペインガイド秦 真紀子

業務スーパーのココアパウダー「コラカオ」は289円（税込）でたっぷり！ スペイン在住時代から親しんでいた秦さんは、ホット、アイスからお菓子まで使える便利さを絶賛。国産ココアと異なる味わいを詳細に解説し、原材料からカロリー、関連商品5種類まで紹介。長きにわたり使ってきた視点から、美味しくて意外性のあるアレンジレシピも伝えます。

業務スーパーの冷凍「チーズドッグ」は559円（税込）で、調理が簡単！ 食通の秦さんはつまみやすいサイズ感とアレンジのしやすさを高評価。家族で食べていて、子どもにも大人にもおすすめなんだとか。原材料やカロリー、調理方法や味わいを実食して紹介。簡単で意外なちょい足しレシピも教えます。

業務スーパーの鯖缶「さばの水煮缶詰」は190g入り94円（税込）で便利すぎる！？ 食通の秦さんも常備していて、料理の幅が広がるとアレンジのしやすさとコスパを最高評価。「さばの水煮缶詰」をメインに業務スーパーの鯖缶7種類を紹介。原材料やカロリーを解説し、実食してわかったぴったりのアレンジレシピも提案します。

業務スーパーの「グリーンカレーペースト」は400g入り319円（税込）で、たっぷり約30皿分つくれる！ グリーンカレーペーストを普段使いしていた秦さんも本場の味だと絶賛。幅広いアレンジレシピや美味しい作り方、カロリーや保存方法にいたるまで紹介。実食したからこそわかる辛味も伝えます。

業務スーパーの「パラタ（プレーン）」は400g5枚入りで246円（税込）。冷凍食品に目ざとい食通の秦さんは、期待を裏切らない美味しさだと絶賛。さらにアレンジのしやすさに最高評価をつけ、意外なアレンジレシピを考案！ 「パラタ」とは何かに始まり、カロリーや食べ方、焼き方までとことん紹介します。

成城石井の「千年屋 トリュフのドレッシング&ソース」は200ml入り431円（税込）で、サラダ以外にもアレンジ幅が凄い！ スペインのトリュフの味を知る秦さんは「黒トリュフが本当に入っている！」と味わいに感動。原材料やカロリー、香りと風味を実食して解説。成城石井で知っておきたい5種類の「ドレッシング」も紹介します。

成城石井の「ナポリタンチョコレート」は120g入り746円（税込）で成城石井のチョコレート部門で常に売り上げ上位に入っている定番人気商品です。 スペインで製菓を学んだ秦さんは、カカオ本来の風味や美味しさ、食べやすいサイズ感を高評価。原材料やコスパ、カロリー、味わいのほか、ルビーチョコレート、335gや1kg入りの大袋、ダークよりもカカオの多いハイカカオチョコレートなど4つの「ナポリタンチョコレート」の種類、販売店やイベント限定商品などについても紹介します。

シャトレーゼの「ベイクドチーズタルト」は129円（税込）で3種のチーズを使った本格的な味わい！ スペインで製菓を学んだ秦さんは、食べ切りサイズで日持ちするのが嬉しいと好評価。原材料やカロリー、味わいまで実食して紹介。シャトレーゼの期間限定「タルト」についても解説します。

業務スーパーのティーバッグ「スパイスチャイ」は25袋50g入り214円（税込）！ お菓子とあわせる飲み物に詳しい秦さんは、スリランカの豊かな香りとほどよいスパイシーな風味を好評価。「薄い」という口コミもありますが、美味しくてちょっと意外なアレンジレシピを紹介。濃さを調整できる粉末「インスタントチャイ」も比較して紹介します。

業務スーパーの冷凍「今川焼き」は5個入り268円（税込）でふっくらもちもち！ お菓子に精通している秦さんは、ほどよい甘みの皮と端まで詰まったあんに太鼓判。カロリーや加熱の仕方を解説し、意外なアレンジレシピまで紹介。業務スーパーの冷凍「たい焼き」を実食して「今川焼き」と比較します。