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おおこし もとひろ
日本ソムリエ協会(JSA)認定シニアソムリエ。国際ソムリエ協会認定ソムリエ ディプロマ。銀座レカンのシェフソムリエとして活躍したのち独立。日本初のワインテイスターとして、日仏を往復しながらワインの本質を伝え続けている。
All About ガイドへの情報提供は、下記のフォームからお送りください。個人的なご質問やご相談をいただいた場合、その内容によっては回答できない場合がございますので、あらかじめ御了承ください。