京都　ガイド 葉石 かおり

エッセイストの他、きき酒師、焼酎アドバイザー、
日本酒学講師としても活動の場を広げる。
東日本大震災後は酒蔵支援サイト「Save The東北の酒」、
「サケマモル」を立ち上げ、自ら被災地へ向かい取材。
各メディアに酒蔵の現況を伝える。
2005年「おひとりさま」という言葉で流行語大賞にノミネート。
恋愛、出産、結婚、仕事など、現代女性が抱える問題をライフワークとして取材する。
近著「じじいリテラシー」を転機に、コミュニケーション学に目覚める。
PCM（プロセスコミュニケーションモデル）のトレーナーを目指し、勉強中。
また“Made in Kyoto”をコンセプトに、ブランド「和をん」（宮崎織物）をプロデュース。
「和をん」（宮崎屋・宮崎織物）にて、マイぐい飲み巾着など酒周辺の小物を展開する。
京都に関する書籍は「おひとりさまの京都」（ブックマン社）、
「そうだ　裏京都、行こう。」（アーススター・エンターティメント）など。
「おひとりさまの京都」が電子書籍化に。
連載は「酒な屋」（朝日新聞）など。
レギュラー番組に「まる得マガジン　日本酒のいろは」（NHK　Eテレ）、
「日経モーニングプラス」（BSジャパン）など。