1:「ビビンバの素 2人前」
最初に紹介するのは「ビビンバの素 2人前」321円(税込)。ビビンバは誰もが知る韓国の定番料理ですよね。筆者が、カルディ店員さんに韓国料理のおすすめ商品を聞いたところ「とてもおいしいです。他の具材を買わずにごはんと混ぜるだけなので簡単に作れますよ」と教えてくれました。 大豆もやし、にんじん、きくらげ、ぜんまい、せりなどが入った「野菜ビビンバの具」と、「旨辛コチュジャンだれ」がセットになっています。ごはん(360g)にこの2つを混ぜ合わせると、2人前の野菜ビビンバが完成します。 食べてみると、ごま油の香りとコチュジャンの甘辛い旨みが濃厚。野菜がたっぷり入っていて程よいシャキシャキ感があり食べ応えもGood。混ぜ合わせたビビンバをフライパンで炒めて“石焼ビビンバ風”にしてもおいしいですし、チーズやキムチをトッピングするのもおすすめ。手軽に夕食の主役になる逸品です。
2:「マッスンブ 韓国 ジャバンのり(ふりかけのり) 60g」
続いて紹介するのは「マッスンブ 韓国 ジャバンのり(ふりかけのり) 60g」298円(税込)。自然あふれる韓国の新安という漁場で収穫したバラ干しのりのみを使用した、韓国の食品メーカーの商品です。 ごはんや麺類、おつまみにかけるなど韓国のりをふりかけとして手軽に楽しめます。食べてみると、ごま油とのりの風味が香ばしくやみつきになるおいしさ。塩味が程よいのでしょっぱすぎず、チャックがついた袋に入っているので使いやすさも申し分なしです。 また、カルディ店員さんに「ビビンバにかけてもおいしいですよ」と教えてもらったので早速試してみたところ、相性抜群! ビビンバに香ばしさと塩味がプラスされるので味変にもなってGood。いろいろな料理と相性がいいので、韓国料理になじみがない人も取り入れやすい名品です。3:「韓国おこげ飴(ヌルンジサタン) 50g」
最後に紹介するのは「韓国おこげ飴(ヌルンジサタン) 50g」138円(税込)です。店員さんが「おいしくてリピートしています」と教えてくれました。韓国ではなじみ深い、“おこげの飴”なのだそう。カルディオリジナルの商品です。 食べてみると、しっかり感じる甘みの中に、おこげの香ばしさをほんのり感じます。日本人には食べなじみのない飴だと思いましたが、不思議とクセになるおいしさ。おこげスープを飲んだときの後味のような風味を感じます。店員さんがリピートしているのも納得できる、他では出会えない味わいです。 いかがでしたか。カルディなら、世界中の食材を手軽にゲットできます。気になった商品がある人は、店舗またはオンラインサイトでチェックしてみてください。※商品の在庫状況は日々刻々と変わるため、紹介した商品が「在庫なし」となる場合もあります。あらかじめご了承くださいませ。
【この記事の筆者:市岡 彩香】
グルメを中心に執筆するフリーライター。特にカルディやシャトレーゼに精通。トレンドのリサーチは欠かさず、新商品の試食は日課。取材ライターとしても活動中で、これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500人以上。蓄積したグルメ情報と取材力を生かし雑誌やWebなど幅広いメディアで執筆中。