成城石井の自家製スイーツの中でも、おそらく筆者が最もリピートしているのがクッキーやマドレーヌなどの焼き菓子。チャック付きの保存袋に入っているので、少しずつ楽しめる点も魅力です。
6個も入っておトク! 成城石井の自家製マドレーヌ
最近のお気に入りは、「成城石井自家製 発酵バターのゲランド塩キャラメルマドレーヌ 6個」(税込755円)。「発酵バター」と「塩キャラメル」、どちらもスイーツ好きには惹かれるキーワードですよね。しかも輸入食品ではなく、成城石井のセントラルキッチンで作っている自家製スイーツなんです。
一気に広がる、発酵バターの濃厚な香り
開封してまず感じるのは、濃厚なバターの香り! ひと口かじると、発酵バターならではの豊かな風味が一気に口の中に広がります。
本場をイメージしたほろ苦い塩キャラメルがおいしい!
塩キャラメルは、本場フランスの味をイメージしてほろ苦く仕上げているそうで、甘すぎないビターテイストが筆者好み!
キャラメル味のお菓子は香料がきついものも少なくないのですが、このマドレーヌはきちんと砂糖から作ったキャラメルの味がしておいしいです。さらにゲランドの塩がアクセントになって、バターやキャラメルの風味を引き立てています。
自家製マジパンを使った満足感のある味わい
また成城石井のマドレーヌは、アーモンドプードルやグラニュー糖、卵白で作った自家製のマジパンを使用しているのが特徴。最近はしっとりジューシーな食感や、ふんわり軽いマドレーヌが人気ですが、このマドレーヌはどちらかというと重厚でクラシックな印象です。
コンビニよりも安く楽しめる!
最近はバターを使ったスイーツの人気が高く、発酵バターを使ったお菓子や、より濃厚なバター感を打ち出したスイーツが増えています。この塩キャラメルマドレーヌも、そうしたバタースイーツが好きな層にがっちりハマる商品。
しかも、パティスリーなどの専門店でマドレーヌを買うと1個200円以上はするところ、この商品は6個入りで755円。1個あたり約125円という価格は、コンビニで買うよりも安いと思います。オンラインでも購入できて、焼き菓子を日常的に食べたいスイーツ好きにとっては、コストパフォーマンス的にもかなりおすすめです!
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