カルディの「デカセール メープルシロップ」は4種類！ 自然な甘さで美味しさ満点

■カルディの「デカセール　メープルシロップ」はカナダの特産品！

カルディの「デカセール　メープルシロップ」は自然の香ばしい甘さが特徴のメープルシロップです。メープル（カエデ）の樹液を煮詰めた天然のシロップで、カナダの特産品としても知られています。
 

カルディの「デカセール　メープルシロップ」の値段・価格・コスパ

カルディの「デカセール　メープルシロップ」は4種類。同じ樹から採れるシロップでも色と風味の違うため、4つに分類されています。まずは最もポピュラーな種類の「デカセール　メープルシロップ グレードＡ アンバー」の情報を見ていきましょう。
 

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードＡ アンバー」の原材料・原産国・内容量

原材料はメープルシロップ100％で他のものは使用していません。原産国はカナダ、内容量は330g（250ml）です。「ALIMENTS DU QUEBEC」（ケベック州の食品）、「PRODUCT OF CANADA」（カナダ製品）など地産品としての認証もついているので安心です。
 

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードA アンバー」のカロリー・栄養成分表示

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードA アンバー」の栄養情報は以下の通りです。
※大さじ1杯（15ml）あたり

• エネルギー　53kcal
• 炭水化物　13.2g
• たんぱく質・脂質・食塩相当量　0.0g

カロリーは意外と高めですが、上白糖と比較すると100gあたりのカロリーが上白糖が384kcalに対しメープルシロップは257kcal。GI値も上白糖が109に対して73、とヘルシーなことがわかります。少量でもメープルの味や甘さをしっかり感じられるので、ダイエット中の人は量を調節しながら使った方が良さそうです。
 

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードA アンバー」の賞味期限・保存方法

賞味期限は購入日から2年以上となっていますが「開封後は冷蔵庫にて保存のうえ、お早めにお召し上がりください」との表示も。風味が劣化する前に美味しくいただくためにも、冷蔵保存しながら早めに消費するのが良いでしょう。

 

■カルディの「デカセール　メープルシロップ 」4種類の違いは？

ここからはカルディの「デカセール　メープルシロップ」シリーズの4種類を紹介します。

メープルシロップは色の濃さの違いにより4種類のグレードに分けられています。メープル樹液の採取の早い順番からゴールデン→アンバー→ダーク→ベリーダークと名前が変わり、後になるほど濃厚な味になり色も濃くなります。どの種類を購入すべきか迷ったら、まずはお手頃価格のアンバーや軽やかな風味のゴールデンを試してみるのがおすすめです。
 

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードA ゴールデン」の味は繊細で軽やか

「デカセール　メープルシロップ グレードA ゴールデン」はメープルの収穫時期が最も早い樹液から作られたもので、薄い金色のような透明感が特徴。繊細かつ軽やかな風味が楽しめます。料理にそのまま使うことも多く、甘みとほのかなメープルの風味を加えてくれます。容量は300g、価格は930円（税込）です。

DATA
カルディコーヒーファーム┃デカセール　メープルシロップ グレードA ゴールデン
内容量：300g
原産国：カナダ

 

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードA アンバー」の味は深みがあってまろやか

家庭で使われることが多く、お手頃な価格で購入できる「デカセール　メープルシロップ グレードＡアンバー」はゴールデンの次に集められた樹液を煮詰めて作られています。繊細さとコクの両方を持ち合わせた、最もポピュラーな琥珀色のシロップです。容量は300g、価格は753円（税込）です。筆者が調べたときはセール価格で680円（税込）でした。

DATA
カルディコーヒーファーム┃デカセール　メープルシロップ グレードA  アンバー
内容量：300g
原産国：カナダ
 

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードA ダーク」の味はコクがあって香ばしい

「デカセール メープルシロップ グレードA ダーク」はアンバーよりさらに後に採取される樹液から作られ、メープル特有の風味が強く感じられる種類です。アンバーより濃い琥珀色をしています。コクのあるメープル風味の中に、カラメルやスモークのような香ばしさが感じられるため、日ごろからメープルを愛用している人たちに好まれている味です。容量は300g、価格は880円（税込）です。

DATA
カルディコーヒーファーム┃デカセール　メープルシロップ グレードＡ ダーク
内容量：300g
原産国：カナダ

 

カルディの「デカセール　メープルシロップ グレードA ベリーダーク」の味はほろ苦くて濃厚

「デカセール　メープルシロップ グレードA ベリーダーク」は採取時期の一番最後に樹液から作られ、メープルの風味が最も濃い種類です。サトウキビの汁を煮詰めた黒いシロップ・モラセスにも通じる風味で濃厚な甘さが印象的です。調味料として使われることが多く、特にお菓子作りに適しています。容量は300g、価格は880円（税込）です。

DATA
カルディコーヒーファーム┃デカセール　メープルシロップ グレードＡ ベリーダーク
内容量：300g
原産国：カナダ

 

■カルディ「デカセール メープルシロップ」の美味しい食べ方・アレンジレシピ

それでは、カルディ「デカセール メープルシロップ」を使ったアレンジレシピを紹介していきましょう。筆者は「デカセール　メープルシロップ グレードA アンバー」を使いました。4種類の中からお好みのものを使ってくださいね。
 

メープル香る！ ふわふわフレンチトースト

＜材料＞

• 卵…1個
• 牛乳…100ml
• 砂糖…適量
• バゲット…4切れ
• デカセール　メープルシロップ …お好み量

＜作り方＞

1. 卵と牛乳、甘い味がお好きな人は砂糖を適量混ぜて卵液を作ります。
2. 3cm程度の厚さに切ったバゲットを卵液に入れ、10分程度そのまま浸します。
3. バターもしくはサラダオイルをフライパンに薄くひき、中火でバゲットに焦げ目がつくまで両面を焼きます。
4. 仕上げにメープルシロップをかけて完成です。

メープルシロップといえばホットケーキやパンケーキにかけるのが定番ですが、筆者のおすすめはバゲットを使ったフレンチトースト。ケンタッキーのビスケットにもメープルシロップをかけて楽しみますが、バゲットとも相性抜群なんです。メープルの風味がしっかり染み込んで美味しく仕上がりますよ。
 

やさしい甘さのスイーツ！ 牛乳かん

＜材料＞

• 水…200ml
• かんてんパウダー…2g
• 砂糖…10g
• 牛乳…200ml
• フルーツ…お好みのものを適量
• デカセール　メープルシロップ…お好み量

＜作り方＞

1. 小鍋に水、かんてんパウダー、砂糖を入れ沸騰させ1、2分程度よくかき混ぜてかんてん液を作ります。
2. 牛乳をレンジで人肌に温め、かんてん液に混ぜます。
3. 2.にみかんやいちごなどのフルーツを入れ、冷蔵庫で30分冷やし固めます。
4. 完全に固まったら、メープルシロップをかけて出来上がりです。

メープルシロップは、やさしい甘さの牛乳かんともよく合います。どこか懐かしい味を楽しめるデザートに仕上がりますよ。
 

深みのある甘さがうれしい カフェオレ

筆者はカフェオレにメープルシロップを入れるのもお気に入りです。スプーンでそのまま数滴垂らすだけで完成。砂糖よりもコクと香ばしさが感じられ、深みのあるカフェオレが楽しめます。

他にも簡単なアレンジとして、蒸した黒豆をメープルシロップで煮詰めるレシピも口コミで話題を集めているようです。

 

■カルディ「メープルシロップ」おすすめ3選

カルディには「デカセール メープルシロップ」の他にもメープル風味の食材やお菓子が揃っています。今回は筆者のおすすめを3つ紹介します。
 

フレーク状で使いやすい「デカセール　オーガニックメープルフレークス」

「デカセール メープルシロップ」と同じメーカーから「デカセール オーガニックメープルフレークス」が販売されています。容量は70gで価格は397円（税込）です。こちらは100％有機メープルシロップを使ったフレーク状のメープルシュガー。砂糖の代わりに料理やスイーツの風味付けやトッピングに使えます。
 

おやつにぴったりの「ハーベストタイム　メープルあまぐり」

「ハーベストタイム メープルあまぐり」はメープルシロップで味付けされた甘栗です。容量は70gで価格は198円（税込）。原材料は栗、砂糖、メープルシロップ、食塩を使用しています。小腹が空いたときのおやつにも重宝しそうですね。
 

和風の味つけがアクセントの「メープルくるみ」

カルディオリジナルの商品で「メープルくるみ」も好評販売中。容量は42g、価格は216円（税込）です。原材料にはくるみ（アメリカ産）、砂糖、メープルシロップのほか、麦芽糖、醤油、澱粉分解物、食塩、生姜を使用しているそう。メインの味付けはメープルシロップですが、隠し味に醤油や生姜など和風の調味料が使用されているのがポイントです。筆者はくるみが好きなのですが、一度開封したら食べる手が止まらない美味しさでした。

筆者の最寄りのカルディでは発見できませんでしたが、個包装のメープルクッキーが販売されているお店もあるようです。こちらは口コミでも人気が高い商品なので、気になる方はぜひカルディで探してみてくださいね。
 

■カルディの「デカセール　メープルシロップ」に関するQ＆A

カルディの「デカセール　メープルシロップ」関連商品に関して、ネットで検索されている情報をまとめました。
 

カルディの「デカセール　メープルシロップ」は本物？口コミは？

「メープルシロップ カルディ 本物」というワードが検索されているようですが、カルディで売られているカルディの「デカセール　メープルシロップ」は本物のメープルシロップで間違いありません。地産認証の印や100％メープルシロップの表記が書かれています。
 

■【まとめ】カルディ「デカセール　メープルシロップ」は砂糖とは違うナチュラルな甘さが最高！

カルディの「デカセール　メープルシロップ」の筆者のおすすめ度は
アレンジ度★★★★☆
美味しさ★★★★☆
コスパ★★★★☆
（星5つ満点中）

となりました。砂糖やはちみつとはひと味違う、ナチュラルで深みのある甘さが特徴のメープルシロップは、小麦粉を使った生地の料理や乳製品との相性が抜群です。お菓子作りだけでなく飲み物の甘みづけにも使えるので1つストックしておくと便利です。ぜひお試しくださいね。