業務スーパーの「パラタ」はカレーにあうサクもち食感！食べ方は？アレンジレシピは？

■業務スーパーの「パラタ（プレーン）」がおすすめ！ マレーシアからの直輸入品

いままで業務スーパーの海外直輸入冷凍パンシリーズでは「ナン」「ミニクロワッサン」「ベーグル」「葱餅」などを試してきました。「どれも美味しい」と思ったので、「パラタ」も同じコーナーでずっと見ていて興味がありました。聞いたことがない名前のため味の想像がつかず、なかなか勇気が出ませんでしたが、ようやく買ってみたところ「やっぱり試して正解！」でした。

 

マレーシアから直輸入！ 

パラタの本場はインドやパキスタンのようですが、業務スーパーでは東南アジアのマレーシアから直輸入しています。マレーシアは多民族国家で、マレー系、インド系、中国系の大きく分けると3つの民族が暮らしているんだとか。マレーシアにパラタがあるのは、不思議ではないのかもしれませんね。

 

サクサクのパイ生地ともちっとした食感がミックス 

業務スーパーの冷凍「パラタ」は、クロワッサンとナンをミックスしたように感じるのですが、パリパリのパイ生地なのに中は少しもちっとしていてユニーク。クセになる食感です。焼き加減は好みに合わせて大丈夫！ 美味しく食べられます。

 

いろんなアレンジが楽しめる 

業務スーパーで冷凍「パラタ」を購入するとき「カレーと一緒に食べてみよう」と決めていました。やっぱり王道のアレンジは「カレーに添える！」がいいと思っています。

「パラタ」自体はシンプルな風味なので、カレーだけでなく、具材はなんでも合います。そのまま食べても美味しいし、間に具を挟んだり、巻いたり、乗せたり。アレンジもできて、楽しみ方、いろいろです。

 

■業務スーパーの冷凍「パラタ（プレーン）」を定義から詳しく解説 

日本では、ナンやチャパティより馴染みが少ないパラタ。どんな食べ物なのかと楽しみに、さっそく開封。業務スーパーの冷凍「パラタ（プレーン）」を実食して解説します。

 

そもそも「パラタ」とは？ 「ナン」、「チャパティ」との違い

調べてみると「パラタ」とは、インドやパキスタンの麦作地帯でよく食べられる「チャパティ」や「ナン」の仲間とのこと。「チャパティ」は小麦全粒粉を練って無発酵のまま焼いたもの、「ナン」は精白粉を発酵させて焼いたもの。「パラタ」は小麦粉を使い、油で焼いたものだそうです。

業務スーパーでは、そんな「パラタ」が、セロハンで1枚ずつ分けられて入っています。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」の値段・価格・コスパ

業務スーパーの冷凍「パラタ」の値段は246円（税込）。5枚入りなので1枚約49円（税込）で、コスパがいいです。サイズをはかってみると直径で17cmほどあり、私の手のひらよりも大きかったです。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」の原材料・内容量 

業務スーパーの冷凍「パラタ」の原材料・内容量は、以下のとおりです。

• 名称：冷凍 パラタ
• 原材料名：小麦粉、マーガリン、砂糖、食塩／乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、着色料（ウコン、アナトー、カロチン）、（一部に小麦・大豆を含む）
• 内容量：400g
• 保存方法：－18℃以下で保存
• 凍結前加熱の有無：加熱してありません
• 加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
• 原産国名：マレーシア
• 輸入者：株式会社 神戸物産

内容量400gで5枚入っています。食べると感じる油はマーガリンでしょうか。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」のカロリー・糖質・栄養成分表示

業務スーパーの冷凍「パラタ」のカロリー・糖質・栄養成分表示は、以下のとおりです（1枚約80グラムあたり）

• エネルギー：242kcal
• たんぱく質：4.8g
• 脂質：7.7g
• 炭水化物：41.0g
• 食塩相当量：0.8g

ほんのり塩味なので食塩相当量がもう少し多いと思っていましたが、想像以下の数値でした。カロリーは高め。ただ生地を切り分けやすいので、シェアして食べたり、1回の食べる量を減らしたり、工夫はできそうです。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」の賞味期限・保存方法 

2022年2月初旬に購入した業務スーパーの冷凍「パラタ」の賞味期限は、2023年8月19日。賞味期限が長いので安心しました。保存は－18℃以下で冷凍保存です。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」の焼き方・調理方法

業務スーパーの冷凍「パラタ」の焼き方・調理方法は、フライパンかトースターがいいです。画像ではフライパンで作ってみました。お好みの美味しい焼き加減を見つけてみてください。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」はクロワッサンのサクサク感ともっちり食感が不思議

業務スーパーの冷凍「パラタ」は、パイ生地のように層になっていて軽く食べやすいです！ 味はほんのり塩味。原材料に砂糖も記載されていますが、甘味はそんなに感じないです。癖がなく誰にでも好まれる味だと思います。

味よりも食感が不思議なのが特徴です。クロワッサンのようなパイ生地なのですが、中は薄くてもっちり。何枚でも食べられそうな美味しさでした。熱々でも冷めても美味しいです。

DATA
業務スーパー┃パラタ（プレーン）
内容量：400g（5枚入）

 

■業務スーパーの冷凍「パラタ」の美味しい食べ方・アレンジレシピ

業務スーパーの「パラタ」は、焼いてそのまま食べても十分に美味しいですが、アレンジすればさらに豪華な1品になります。

 

1.業務スーパーの「パラタ」を塩麹チキンと蒸しキャベツのサンドイッチに

＜材料＞

• 鶏のむね肉薄切り：3切
• キャベツ：2枚
• 塩麹：大さじ1
• 油：適量
• 業務スーパーの「パラタ」：半分

1. 鶏のむね肉を約30分、塩麹につけておきます。
2. 鶏のむね肉を油で焼きます。
3. キャベツをひと口大に切り、500Wのレンジで約2分温め、水分を切っておきます。
4. 「パラタ」1枚を焼きます。
5. 半分にカットします。
6. 間にキャベツと鶏のむね肉を挟みます。

蒸しキャベツの甘味と麹風味の鶏肉が「パラタ」にぴったりです。

 

2.業務スーパーの「パラタ」のアイスクリーム添え

＜材料＞

• バニラアイス：適量
• パラタ：1枚
• カラーチョコ：適量

1. パラタ1枚を焼きます。
2. 食べやすくカットします。
3. バニラアイスと一緒に盛り付け、上にカラーチョコをデコレーション。

「パラタ」はスイーツ系にもとてもよく合います。ボリューム満点のおやつに！

 

■業務スーパーの「パラタ」の疑問に答えるQ＆A

業務スーパーの冷凍「パラタ」に関するその他の質問にお答えします。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」が売ってないない？ 人気すぎて品切れ？

業務スーパーの冷凍「パラタ」を今回は見つけることができましたが、売り場に残っている数がかなり少なかったです。隠れた人気！？ 商品のようです。評判で品切れが続出してしまう前に、食べてみるのもいいかもしれませんね。

 

業務スーパーの冷凍「パラタ」は通販で買える？ 

売り切れていたら「通販で買いたい！」と思う方もいると思います。ただ2022年2月現在、残念ながら業務スーパーには、公式通販サイトがありません。店舗でゲットしましょう。

 

■業務スーパーの冷凍「パラタ（プレーン）」はカレー以外でもアレンジが楽しい

美味しさ：★★★★
アレンジ度：★★★★★
コスパ：★★★
（星5つ中）

アジアンテイストな紫のパッケージが目を引く業務スーパーの冷凍「パラタ」。サクサクともちもち食感が混ざったほんのり塩味で、大人から子どもまで幅広く好かれそうな味だと思います。巻いたり、挟んだり、上にトッピングしたりすれば、たちまち豪華な1品に早変わり。いろんな具材と相性がいいのでおすすめです。