業務スーパー「大豆水煮」は1kgでお得な価格！冷蔵・冷凍保存方法とアレンジレシピ

■業務スーパーの「大豆水煮」は時短料理に最適！ 健康的で大容量の1kg

健康にいいとよく取り上げられる大豆ですが、乾燥大豆を水でもどしてから煮るのは、とても時間も手間もかかります。なんとか手早くできれば安く調理できないかと思っていました。そんな希望に応えてくれた、業務スーパーの「大豆水煮」をよく利用しています。そのまま食べても美味しいし、いろんな料理に使えます。たっぷり1kg入りですが、あっという間に使い切っています。

 

1kgの大容量でコスパ抜群

業務スーパーの「大豆水煮」は内容量は、なんと1kg。ずっしり重い真空パックのパッケージです。茹でてあるので、調理する時間もガスや電気代もかからずお得。業務スーパーの商品の中でもコスパがとてもいい食材のひとつでしょう。

 

いろいろな料理に使える 

業務スーパーの「大豆水煮」はそのままご飯にのせて食べても美味しいですが、煮物にしたり、スープに入れたり、さまざまな料理に加えることもできます。大豆が入ると腹持ちがいい料理になるので、ヘルシーにかさ増ししたい場合にぴったりの食品だと思います。

 

栄養たっぷりで健康にいい

大豆は低カロリーでたんぱく質がたっぷりとれて健康的。大豆が「畑の肉」と呼ばれる理由ですね。業務スーパーの「大豆水煮」もパッケージから健康的なのが読み取れます。

 

■業務スーパーの中国産「大豆水煮」を詳しく解説

業務スーパーの「大豆水煮」は、コスパのがよくて健康的。中身がよく見えるパッケージが印象に残ります。値段やカロリーなど、詳細をまとめてみました。

 

業務スーパーの「大豆水煮」の値段・価格・コスパ 

業務スーパーの「大豆水煮」は1kg入りで257円（税込）。ずっしりと重いです。水に浸して戻す時間も茹でる時間もいらず、いろんな料理に使えて時短になります。さらにこの金額で調理済みなんてコスパがすごい！

 

業務スーパーの「大豆水煮」の原材料・内容量

業務スーパーの「大豆水煮」の原材料・内容量は、以下のとおりです。

• 名称：大豆水煮
• 原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、食塩
• 内容量：1kg
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
• 原産国名：中国
• 輸入者：株式会社 神戸物産

原産国は中国で、神戸物産が輸入。原材料は、遺伝子組み換えでない大豆と食塩のみです。保存料などいろいろ入っているのかと思いましたが、パッケージにはこの2つしか記載されていません。分かりやすい原材料にどこか安心します。荷崩れしないように工夫されているのもいいです。

 

業務スーパーの「大豆水煮」のカロリー・栄養成分表示 

業務スーパーの「大豆水煮」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです。（100gあたり／推定値）

• エネルギー：145kcal
• たんぱく質：12.9g
• 脂質：7.2g
• 炭水化物：7.8g
• 食塩相当量：0.2g

食塩もほぼ使われていないので、塩分が気になる方にもいいですね。低カロリーなのも嬉しいです。

 

業務スーパーの「大豆水煮」の賞味期限

2022年12月上旬に購入した業務スーパーの「大豆水煮」の賞味期限は、2022年8月1日。思ったより長いのに驚きます。

 

業務スーパーの「大豆水煮」の冷蔵・冷凍保存方法

業務スーパーの「大豆水煮」の保存方法は、直射日光・高温多湿を避けて保存です。私は開封後は大きめの蓋付きの密閉容器に入れ替え、冷蔵庫で保存しています。我が家ではすぐに食べきれますが、開封後すぐに全部食べられない方は、小分けにして冷凍することをおすすめします。

 

業務スーパーの「大豆水煮」はふっくら！ ヘルシーで美味しい

業務スーパーの「大豆水煮」を煮物や炒め物などに使っていますが、家族に好評です。かさ増ししてお腹を満たすのにぴったりの食材なので、いろいろな料理に活用しています。主張しない味なので使いやすいです。ふっくらした食感もポイント。ご飯にのせてそのまま食べるのも美味しいです。

DATA
業務スーパー┃大豆水煮
内容量：1kg

 

■業務スーパーの「大豆水煮」のアレンジレシピ・美味しい食べ方

業務スーパーの「大豆水煮」はそれだけで一品にしても美味しいし、他の料理にわき役として混ぜてもGood！ 何に入れてもそんなにおかしな味にはならないと思います。ささっと作れる簡単料理がいっぱいです。おすすめのアレンジレシピをご紹介します。

 

1.業務スーパーの「大豆水煮」の甘辛炒は子どもが大好きな味 

＜材料＞

• 業務スーパーの「大豆水煮」：100g
• しょうゆ：大さじ1
• 砂糖：大さじ1
• みりん：大さじ1
• 片栗粉：大さじ2
• 油：適量

＜作り方＞

1. 業務スーパーの「大豆水煮」に片栗粉をまぶします。
2. フライパンに油を熱し、「大豆水煮」をできるだけ重ならないように平らに入れます。
3. しばらく触らず、すこし表面がカリッとしてきたら木べらなどでひっくり返すように混ぜます。
4. こんがりとした色がついてきたら、しょうゆとみりん、砂糖を混ぜたものを加えてよくかき混ぜます。
5. 完成です。

スナック感覚で食べられるおかずです。

 

2.業務スーパーの「大豆水煮」で作るひじき煮はメインのおかずにもおすすめ 

＜材料＞

• 業務スーパーの「大豆水煮」：適量
• ひじき：30g
• 人参：半分
• しいたけ：3個
• しょうゆ：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 酒：大さじ1
• 油：適量

＜作り方＞

1. ひじきを約10分、たっぷりの水でもどしておきます。
2. 人参とシイタケをみじん切りにします。
3. 小鍋に油を熱し、業務スーパーの「大豆水煮」、野菜とひじきを入れ、かき混ぜながら炒めます。
4. 調味料を加えます。
5. 水を180ml加え、約30分弱火で煮ます。
6. 出来上がりです。

業務スーパーの「大豆水煮」のひじき煮だけで、ご飯のおかずになりそうです。

 

3.業務スーパーの「大豆水煮」で鶏肉と大豆の煮物！ 王道でほっとする 

＜材料＞

• 鶏むね肉：150g
• 業務スーパーの「大豆水煮」：適量
• 人参：1本
• 大根：100g
• しいたけ：4枚
• しょうゆ：大さじ3
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ2
• 粉末出汁：小さじ2

＜作り方＞

1. 人参、大根、しいたけを一口大に切ります。
2. 鶏肉もひと口大に切ります。
3. 水300mlに、だし、しょうゆ、みりんを加えたあと、肉や野菜を加え、弱火で約40分煮ます。
4. 業務スーパーの「大豆水煮」の煮物の完成です。

業務スーパーの「大豆水煮」を定番の煮物にアレンジしてみました。しいたけの出汁がきいてほっとする味です。

 

■業務スーパーの「大豆」関連商品の種類

業務スーパーには、「大豆水煮」他にも「大豆」関連商品があります。3種類を紹介します。

 

業務スーパーの「大豆うま煮」はおかずの一品に◎

業務スーパーの「大豆うま煮」は厳選された昆布の旨みで煮込んだ「大豆」の関連商品。大豆とにんじん・こんにゃくが入っています。アレンジをしないで食べたい方は、「大豆うま煮」がぴったり。調理済みなので温めるだけ。おかずの一品におすすめです。

DATA
業務スーパー┃大豆うま煮
内容量：1kg

 

業務スーパーの「畑のお肉のカレーそぼろ」は大豆ミート！ お肉のようで大満足

業務スーパーで評判なのでしょう。最近見かけるようになった黄色いパッケージの瓶が、「畑のお肉のカレーそぼろ」です。食べてみると大豆ミートのカレー風味のそぼろでした。一見お肉なのにヘルシーな大豆が原料です。

DATA
業務スーパー┃畑のお肉のカレーそぼろ
内容量：160g

 

業務スーパーの「きなこ」は大豆粉！ いろんな料理に使える

大豆の粉末と言えば、きなこ。業務スーパーでは約60円（税込）で「きなこ」が購入可能です。あべかわ餅にするだけではなく、ドリンクやヨーグルトに混ぜて美味しく食べています。

DATA
業務スーパー┃きなこ
内容量：200g

 

■業務スーパーの「大豆水煮」はアレンジしやすく最高コスパ

美味しさ：★★★
アレンジ度：★★★★★
コスパ：★★★★
（星5つ中）

業務スーパーの「大豆水煮」は、アレンジが自由自在。そのまま食べても、炒めても煮ても、他の食材を邪魔せずより美味しくしてくれます。料理のかさ増すのにおすすめで、腹持ちもいいです。食べ盛りのお子さんがいるご家庭にもぴったりだと思います。健康的でコスパも最高です。