田辺 紫
横浜 ガイド
神奈川県在住コピーライター。2001年2月より総合情報サイト「All About」で横浜ガイドをつとめる。2009年4月、第3回かながわ検定 横浜ライセンス1級取得。公式ガイドブログ「横浜ウォッチャー」でも「見て、聞いて、食べて」実際に体験した横浜情報を発信。
牛モツの黒豆(トウチ)ソース蒸し(税込1100円)はオリジナルブレンドの香辛料と豆鼓の味付けでごはんがすすみます(2021年7月4日撮影)