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業務スーパー「火鍋の素」はスパイシーでおすすめ!エキゾチックな香りでピリリと辛い

業務スーパー「火鍋の素」は800g入り138円(税込)で本格的な辛さが味わえる! 限定商品に詳しい秦さんは、スパイスたっぷりの味わい、3~4人前を超えそうな内容量、どんな具材でも楽しめる万能さを高評価。原材料やカロリー、賞味期限を調査。辛いものが得意でない人にも美味しい、簡単アレンジレシピを紹介します。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

■業務スーパーの「火鍋の素」がピリッと辛い! 体の中から温まる

パッケージ

業務スーパーの「火鍋の素」


日頃から冷え性に悩まされているため、香辛料が効いた辛いもので身体の芯から温めようと、秋冬限定商品、業務スーパーの「火鍋の素」を買ってみました。パッケージから何となく辛さを察しつつ、パッケージを開封。香辛料の匂いなどから、癖が強めな感じがしてどきどきでしたが、食べてみると、後を引いてなかなか美味しい!

魅力を具体的に紹介します。

【2021年版】業務スーパーで買うべきおすすめ商品!人気の定番商品から売れ筋まで

 

1.スパイスの効いた本格スープ 

火鍋

業務スーパーの「火鍋の素」を使って調理


業務スーパーの「火鍋の素」は、国内製造だと記載されているのですが、開封した途端に漂ってきた香りがエキゾチック。食べてみると、いろいろなスパイスがミックスされた複雑な風味を感じました。

まるで中華レストランの本格的なスープを味わっているようでした。好みの具材で楽しむことができます。野菜を入れるとスープの色合いは、画像のように和らぎます。

 

2.お手頃価格の138円(税込)でコスパも◎

業務スーパーの「火鍋の素」は、3~4人前と記載されていますが、実際は5~6人分くらいはありそうなたっぷりした量です。

値段はその量で138円(税込)。本格的な火鍋の素が138円(税込)というのは安くてコスパがいいと思います。

 

3.〆まで楽しめる 

火鍋

業務スーパーの「火鍋の素」の〆としてうどんを入れてみた


業務スーパーの「火鍋の素」は、私には結構辛いので、ご飯や麺類が入っていると辛さが和らいで食べやすいと感じました。野菜をたっぷり入れるとマイルドになります。お好みで調整してください。

ちなみに〆はうどんかラーメンがおすすめ。最後まで楽しめます。

 

■業務スーパーの「火鍋の素」を詳しく解説 

量

業務スーパーの「火鍋の素」の内容量はパッケージに記載


業務スーパーの「火鍋の素」は、辛さとその奥に感じるスパイスの風味が魅力。鍋1回で3~4人前以上に味わえるだろう量もいいです。「火鍋の素」の詳細をまとめました。

 

業務スーパーの「火鍋の素」の値段・価格・コスパ 

量

業務スーパーの「火鍋の素」はたっぷり800g入り


業務スーパーの「火鍋の素」は800g入りで138円(税込)です。量はかなり多く、コスパがいいと思います。

 

業務スーパーの「火鍋の素」の原材料・内容量

材料

業務スーパーの「火鍋の素」の原材料・内容量


業務スーパーの「火鍋の素」の原材料・内容量は、以下のとおりです。
  • 名称:鍋用つゆ(ストレートタイプ)
  • 原材料名:食用植物油脂(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子、豆板醤、花椒、にんにくペースト、シナモン、しょうがペースト、魚醤粉末、スターアニス、クミン、陳皮、フェンネル、かつお節エキス、ミルポワ粉末、たん白加水分解物、クローブ、こしょう、しょうが、調味エキス/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、加水デンプン、増粘剤(キサンタン、加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醬(魚介類)を含む)
  • 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
  • 内容量:800g
  • 保存方法:直射日光を避け常温で保存
  • 製造会社:秦食品株式会社
さまざまなスパイスがミックスされているのを感じるのですが、これらの原材料で贅沢な風味を出しているのですね。

 

業務スーパーの「火鍋の素」のカロリー・栄養成分表示 

カロリー

業務スーパーの「火鍋の素」のカロリー・栄養成分表示


業務スーパーの「火鍋の素」の100gあたりのカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです。
  • エネルギー:100kcal
  • たんぱく質:0.7g
  • 脂質:9.2g
  • 炭水化物:3.6g
  • 食塩相当量:1.8g
カロリーはやや高めなので、食べる量を調整してみてください。

 

業務スーパーの「火鍋の素」の賞味期限

賞味

業務スーパーの「火鍋の素」の賞味期限


2021年11月中旬に購入した、業務スーパーの「火鍋の素」の賞味期限は、2022年9月24日。1年近くあります。長めで嬉しいですね。

 

業務スーパーの「火鍋の素」の保存方法

グ

業務スーパーの「火鍋の素」の保存方法


業務スーパーの「火鍋の素」の保存方法は「直射日光を避け常温で保存」との表示があります。余ったら、冷凍保存で早めに食べることをおすすめします。

 

業務スーパーの「火鍋の素」はスパイシー! エキゾチックな本格派スープ

スープ

業務スーパーの「火鍋の素」のスープの色は濃い赤色


業務スーパーの「火鍋の素」は、とても辛く、大人向き。わが家の小学生の子どもには食べさせるのにためらいがあります。

普段の食卓では登場しないようなスパイシーな香りが、新鮮でした。材料のスパイスを全部揃えて自分で作るのは相当難しそう。濃い赤色が印象的なエキゾチックで本格派スープです。

DATA
業務スーパー┃火鍋の素

内容量:800g

 

■業務スーパーの「火鍋の素」のアレンジレシピ・美味しい食べ方

量

業務スーパーの「火鍋の素」をアレンジ


野菜やお肉いっぱいで食べるのもいいですが、アレンジすればさらに楽しめます。定番のアレンジを2種類を紹介します。

 

1.業務スーパーの「火鍋の素」で雑炊! 

ご飯

業務スーパーの「火鍋の素」で作る雑炊


業務スーパーの「火鍋の素」で雑炊を作るのは簡単。残ったスープに白ご飯を加えるだけです。辛すぎると感じた場合は、このようにご飯で辛さが和らげるのがおすすめ。卵を加えればさらにマイルドな味わいに近づきそうです。

 

2.業務スーパーの「火鍋の素」で作るうどん 

火鍋

業務スーパーの「火鍋の素」の〆にうどんを入れてみる


業務スーパーの「火鍋の素」の〆としてうどんを入れました。1食分になるのも嬉しいです。

残ったスープにうどんを入れて約3分煮たら出来上がり。野菜を追加してもいいですね。

 

■業務スーパーの「火鍋の素」に種類

業務スーパーの「火鍋の素」には、今回紹介したもの以外の商品もあります。紹介します。

 

業務スーパーの「本格四川火鍋 麻辣ベース」はマイルドな辛味を楽しめる

私が行った店舗にはなかったのですが「本格四川火鍋 麻辣ベース」という火鍋の素も業務スーパーでは、販売しています。

水で希釈して調理するタイプで、粉末スープ・液体スープ・薬味の3袋セットで入っています。内容量は220g。「火鍋の素」と同じく、お好みの具材で楽しめます。「辛味はマイルド」とのことです。

DATA
業務スーパー┃本格四川火鍋 麻辣ベース

内容量:220g

 

業務スーパーの「本格四川火鍋 キノコベース」は山椒の辛味&きのこの旨味が特徴

私は業務スーパーの「本格四川火鍋 キノコベース」を見つけられませんでした。店舗によっては取り扱いがあるようです。

山椒の辛味ときのこの深い味わいと旨味が特徴とのこと。内容量は218gです。

DATA
業務スーパー┃本格四川火鍋 キノコベース

内容量:218g

 

■業務スーパーの「火鍋の素」のQ&A 

袋

業務スーパーの「火鍋の素」のパッケージ


業務スーパーの「火鍋の素」の疑問を解決します。

 

業務スーパーの「火鍋の素」は辛すぎる? 口コミは?

業務スーパーの「火鍋の素」の口コミとして「辛い」「激辛」と感じた人もいるようです。花椒などスパイスが効いているという声も。

個人的な意見ですが、私も同様にかなり辛いと感じました。ちょっと喉の奥がピリピリして驚いてしまい、むせました。それが美味しさの一部でもあります。辛さを予想して食べるといいかもしれません。

ちなみに底にスパイスがたまっていることがあり、それで辛さを強く感じることもありえます。開封するまえによく振ってください。

 

業務スーパーの「火鍋の素」は通販でも買える?

業務スーパーには公式通販サイトがなく、2021年11月現在通販では購入できません。

 

■まとめ:業務スーパーの「火鍋の素」はスパイシーな辛さ! どんな具材にも◎

グ

業務スーパーの「火鍋の素」をお好みで具材で楽しんで


美味しさ:★★★★
アレンジ度:★★★★★
コスパ:★★★★
(星5つ中)

業務スーパーでは、本格的な火鍋の素を138円(税込)で販売。さまざまなスパイスが効いていて普段自宅で簡単に作れない味です。それを簡単に自宅で調理できて、138円(税込)の価格で購入できるのは、お得。

健康的な料理が出来上がります。〆はうどんかラーメンを入れるのが、イチオシ。

どんな具材にも合いそうなスープなので、何でも入れられるのもいいと思いました。肉類では、私は豚肉を入れましたが、牛肉や鶏肉でも合いそうです。今度は違う具材で試してみたいですね。

秋冬の限定商品なので、売っている間にリピートを続けようと思います。
 
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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