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業務スーパー「生ハム切り落とし」は大満足の容量で192円(税込)!コスパ&味も◎

業務スーパーの「生ハム切り落とし」は、85g入192円(税込)で美味しくコスパ最強! スペインで本場の生ハムの味を知る食通の秦さんは、安価で大満足の容量、味のクオリティ、アレンジ幅を絶賛。原材料やカロリー、塩分量を調査。実食してみた味わいと軽食からサラダ、デザートに至るまでアレンジレシピを紹介します。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

■業務スーパーの「生ハム切り落とし」が美味しくて驚き! 

パッケージ

業務スーパーの「生ハム切り落とし」


私が以前住んでいたスペインでは、ハムと言えば「生ハム」で、どこにでも売っていました。生ハムの産地で工場や養豚場を訪れたりしたくらい、生ハムが大好きでしたが、帰国してからすっかり食べなくなっていました。

さらにスペインと比べて日本のスーパーでは、薄くカットされたものがほんの少ししか入っておらず、なかなかのお値段。ところが、業務スーパーでなんと200円以下で85gも入っている「生ハム切り落とし」を見つけました。食べてみると、スペインの生ハムとは少し味が違うものの、美味しくて驚き!

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の魅力を3つにしぼってお伝えします。

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1.200円以下でコスパ最強 

パッケージ

業務スーパーの「生ハム切り落とし」はコスパが凄い


輸入品の生ハムは値段がやはり高めです。そして日本で一般的に購入できる生ハムもどうしても量が少なくかなり薄切りな印象です。

その点、業務スーパーの「生ハム切り落とし」は、200円(税込)以下でたっぷり。コスパが凄いと思いました。

 

2.食べやすい薄さにカットされている 

大量

業務スーパーの「生ハム切り落とし」は食べやすい大きさにカットされている!


業務スーパーの「生ハム切り落とし」とても安いので、はじめて購入したとき、まさか薄切りされているとは思わず、自分で縦に薄切りにしようとしてしまいました。

カットしてあるもののくっついているときもあるので、剥がす手間が必要ですが、厚すぎず、薄すぎず、ちょうどよくカットされています。

 

3.おつまみから料理やデザートにまでアレンジしやすい 

パッケージ

業務スーパーの「生ハム切り落とし」はアレンジ幅が広い


業務スーパーの「生ハム切り落とし」は、おつまみや軽食から料理、デザートまでアレンジできるのが凄いところ。とても安いこともあり、いろいろなアレンジを気軽に楽しめそうです。

 

■業務スーパーの「生ハム切り落とし」を詳しく解説

パッケージ

業務スーパーの「生ハム切り落とし」のパッケージ


業務スーパーの「生ハム切り落とし」は中身がよく見える、開けるのが楽なパッケージとなっています。はじめて売り場で見たときは「どかんとした塊」といった印象でした。

そんな低価格なのに美味しい「生ハム切り落とし」の詳細をまとめてみました。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の値段・コスパ

生ハム

業務スーパーの「生ハム切り落とし」をパッケージから出してみた


業務スーパーの「生ハム切り落とし」の値段は、192円(税込)。画像のとおり、大容量です。価格と量ではコスパはかなりいいと思います。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の原材料・内容量と米久製造所

材料

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の原材料・内容量・製造所


業務スーパーの「生ハム切り落とし」の原材料・内容量・製造所は、以下のとおりです。
  • 名称:食肉製品(スライス)
  • 原材料名:豚もも肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
  • 内容量:85g
  • 水分活量:0.95未満
  • 保存方法:10℃以下で保存

原材料は比較的シンプル。内容量については、85gと聞くと「少ない」と思うかもしれませんが、生ハムの量にしてみると十分に大容量です。

静岡県にある米久株式会社が製造しています。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」のカロリー・栄養成分表示 

カロリー低め

業務スーパーの「生ハム切り落とし」のカロリー・栄養成分表示


業務スーパーの「生ハム切り落とし」の1パック(85g)当たりのカロリー・栄養成分表示(推定値)は、以下のとおりです。
  • エネルギー:122kcal
  • たんぱく質:17.5g
  • 脂質:4.4g
  • 炭水化物:2.9g
  • 食塩相当量:6.5g
食べ応えがあるのに意外にも低カロリーで、脂質も思ったより高くないですね。ただ塩分は高い値なので、気にしている人は一気にではなく、分けて食べてください。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の賞味期限 

創味期限

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の賞味期限


2021年10月上旬に購入した業務スーパーの「生ハム切り落とし」の賞味期限は、2021年11月05日。予想以上に短いです。もっと長いもの思っていたので驚きました。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」のしっとり食感で塩味がきいている

厚み

業務スーパーの「生ハム切り落とし」はしっとりとした食感


業務スーパーの「生ハム切り落とし」はちょうどいい厚みで柔らかく伸びる感じがあり、しっとりとした食感。食べやすいです。塩味はかなりきいていると感じました。しかし、これまで食べた日本産の生ハムの中でも、美味しいと思います。

スペイン人の夫も「スペインの生ハムとは少し違うけど、美味しい」とのことでした。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の保存方法 

冷蔵

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の保存は冷蔵庫で


業務スーパーの「生ハム切り落とし」の保存方法は、10℃以下で要冷蔵です。私はすぐに食べきってしまうので、まず最初に全部出し、1枚ずつ剥がして保存用の皿に移動。そしてラップをして冷蔵庫に入れています。

あまり長く保存していると固くなってしまうので、早めに食べることをおすすめします。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の冷凍保存

業務スーパーの「生ハム切り落とし」は、冷凍でも保存できますが、どこか水っぽく風味が損なわれると思います。できれば冷蔵保存で食べてほしいです。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の解凍方法

業務スーパーの「生ハム切り落とし」の解凍方法は、前日から冷蔵庫に入れて自然解凍です。

DATA
業務スーパー┃生ハム切りおとし

内容量:85g

 

■業務スーパーの「生ハム切り落とし」のアレンジレシピ

業務スーパーの「生ハム切り落とし」はそのまま食べても美味しいですが、アレンジも自由自在です。たとえばパンに乗せる場合は、生ハムは焼かないほうが美味しいです。

簡単なアレンジレシピを紹介します。

 

1.業務スーパーの「生ハム切り落とし」を生ハムチーズカナッペに 

お洒落

業務スーパーの「生ハム切り落とし」を使用した生ハムチーズカナッペ


<材料>
  • リッツクラッカー:適量
  • 業務スーパーの「生ハム切り落とし」:適量
  • クリームチーズ:適量
<作り方>
  1. リッツクラッカーに生ハムをのせます。
  2. チーズを適当な大きさにカットします。
  3. 1にカットしたチーズをのせてます。

お洒落で美味しいです。簡単なのにちょっとした素敵なおつまみになります。

 

2.生ハム入りサラダ

サラダ

業務スーパーの「生ハム切り落とし」で作る生ハム入りサラダ


<材料>
  • サニーレタス:数枚
  • 人参:4分の1
  • きゅうり:4分の1
  • レモン:適量
  • 塩 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル:適量
  • 業務スーパーの「生ハム切り落とし」:数枚
  • オリーブ:適量
<作り方>
  1. レタスをお皿に盛ります。
  2. ひと口大にカットした人参ときゅうりを乗せます。
  3. オリーブと業務スーパーの「生ハム切り落とし」を乗せます。
  4. 食べるときにお好みで塩、レモン汁、オリーブオイルで味付けます。

業務スーパーの「生ハム切り落とし」とオリーブで高級感を演出できます。

 

3.生ハムにマンゴーをのせて

マンゴー

業務スーパーの「生ハム切り落とし」とマンゴーを合わせたデザート


マンゴーと業務スーパーの「生ハム」を合わせてみました。「生ハム」にマンゴーをのせれば、贅沢感あふれるデザートになります。

 

■業務スーパーの「生ハム切り落とし」のQ&A

業務スーパーの「生ハム」に関するその他の情報をQ&A形式でまとめました。

 

業務スーパーの「生ハム切り落とし」はまずい?

業務スーパーの「生ハム切り落とし」が「まずい」という口コミは見た限りありませんでした。美味しいと思っている人が大半のようですが、そのまま食べるととても塩辛いと感じて「美味しくない」と人も思う人いるかもしれません。

 

業務スーパーに生ハム原木は売っている?

豚の足そのものの丸ごと生ハムを原木と呼ぶそうですが、近隣の業務スーパーでは、見かけたことがありません。

 

■業務スーパーの「生ハム」の種類

業務スーパーの「生ハム」の関連商品で、下記の商品を見つけた方もいるようです。

 

業務スーパーの生ハム「ハモン・セラーノ」

私は見つけられませんでした。業務スーパーの生ハム「ハモン・セラーノ」は、スペイン産で90g入りだそうです。値段は、376円(税込)です。

DATA
業務スーパー┃ハモン・セラーノ

内容量:90g

 

業務スーパーの「ショルダーハム切り落とし」

私は見つけられなかったのですが、豚肩肉を輸入し、ハム自体は国内で製造しているそうです。

たっぷり800g入って、値段は861円(税込)です。

DATA
業務スーパー┃ショルダーハム切り落とし

内容量:800g

 

■まとめ:業務スーパーの「生ハム切り落とし」は大満足の量で高コスパ

大量

業務スーパーの「生ハム切りおとし」の容量に大満足


美味しさ:★★★★
アレンジ度:★★★★
コスパ:★★★★
(星5つ中)

業務スーパーの「生ハム切りおとし」は、192円(税込)で85gも入っているという、コスパの高さが魅力。画像のように大量です。

生ハムはカットが難しいのですが、ちょうどいい厚みにカットしてあるので、あとは1枚ずつ剥がすだけ。ただし、塩分は高い食品なので、気を付けている人は量を調節して食べてください。

アレンジに最適なのも嬉しいポイントです。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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