■シャトレーゼの「かりんとう饅頭」をレビュー
シャトレーゼには和菓子もたくさんありますが、どこかひと工夫あり、よくある和菓子とは異なります。なかでも「かりんとう饅頭」は、ネーミングを見た瞬間から「えっ、かりんとうとお饅頭が一緒になってるってこと!?」と驚き、心惹かれたスイーツです。食べてみた感想や、さらに美味しく食べられる情報をまとめてみました。
■シャトレーゼ「かりんとう饅頭」はおすすめポイント3つ
購入のきっかけは、シャトレーゼに知人への手土産を買いに行ったときにPOPに惹かれたから。見た目はちょっと黒い色の長細い「饅頭」ですが、ネーミングから外側の皮が「かりんとう」っぽい味なのだろうと想像。「どうやら私の好きな黒糖が使われている」……ということで、どうしても気になって、別の日に購入したのです。おすすめポイント1.ありそうでなかった組み合わせ
一言でいうと「餡入りかりんとう」といった感じで、ありそうでなかった組み合わせにハマりそう。日本茶だけでなく、コーヒー、紅茶にも合いそうな味です。
餡は北海道産の小豆を使用し、じっくり炊き上げたこし餡。香ばしくて風味がいい米油でカリッと揚げてあります。外側のかりんとう部分は甘く、中の餡はかなり甘さが控えられています。甘さの比重がしっかり計算して作られていると感じました。
おすすめポイント2.カリカリ&なめらか2つの食感が楽しい
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の外側のかりんとうは、しっかりしていて固め。ナイフで切るのも尖った先から刺していくかたちでないと切れないほど。その中にあるこし餡は、丁寧に濾されたすごくなめらかな食感。2つの全く異なる食感がミックスされていて、とてもユニークです。かりんとうの歯応えのおかげで、普通のお饅頭より味わいに変化が生まれ、食べ応えもあります。
おすすめポイント3.黒糖がいい味を出している!
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」は、外側の生地に沖縄産の黒糖が使われています。どうりで私が好きな黒糖かりんとうに似ているわけです。黒糖の濃厚な甘みと少し焦げた苦みが中の餡とよく合います。もし黒糖じゃないかりんとうだったら、この風味にはならないと思います。絶妙です。■シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の基本情報
では、シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の詳細を述べていきます。私はシャトレーゼで初めて知ったのですが、「かりんとう饅頭」は福島県の老舗洋菓子店が発祥地なのだそう。黒糖入りの生地で、なめらかなこしあんを包み、米油などの植物油でカリカリに仕上げた和菓子を指すそうです。
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の内容量・値段
内容量は1個。重さは記載されておらず、セロファンに包まれてばら売りされています。値段は、97円(税込)。安いと思います。サイズは3cm×5cmです。なお、リニューアル前の「かりんとう饅頭」は丸型でしたが、現在のものは俵型です。手でつまんで食べやすくなりました。
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の原材料
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の原材料は、以下の通りです。- 名称:揚げ饅頭
- 原材料名:こしあん(グラニュー糖、小豆、水あめ)(国内製造)、小麦粉、植物油脂、黒糖、赤糖(粗糖、糖蜜)、加工黒糖、ごま、粉末やまいも、食塩/膨張剤、着色料(カラメル)、加工でん粉、香料(一部に小麦・大豆・やまいも、ごまを含む)。
- 販売者:株式会社シャトレーゼ
- 製造者:株式会社さかえ屋
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」のカロリー・栄養成分表示
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の1個あたりのカロリー・栄養成分表示は、以下の通りです。- エネルギー:173kcal
- たんぱく質:3.0g
- 脂質:4.5g
- 炭水化物:30.2g
- 食塩相当量:0.14g
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の賞味期限・保存方法
2021年5月13日に購入した商品の賞味期限は、2021年5月19日なので6日間となります。一般的な串団子の賞味期限は常温で2~3日と言われるので、普通の和菓子より日持ちし、贈り物にも安心です。
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」のアレンジレシピ
ネット上の口コミには、シャトレーゼの「かりんとう饅頭」を・トースターで2~3分焼くとカリカリして美味しい
・電子レンジでチンすると美味しい
という情報がありました。
個人的には、シャトレーゼの「かりんとう饅頭」はトースターで焼かなくても、しっかりとカリカリした固さがあると思ったので試しませんでした。かりんとう饅頭とチーズ饅頭はほんのちょっとレンチンすると全く別モノのおいしさになるのでオススメです #シャトレーゼ
— 障子Δ (@fusumagoten) February 24, 2020
購入から2日経ってから食べると、もはやかりんとうよりも固いかもしれないくらいカリカリです。
■シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の売り場・類似品など気になる情報
今回シャトレーゼで「かりんとう饅頭」の類似品も一緒に購入できました。紹介しますね。どこで売ってるの?
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」が販売されているのは和菓子のコーナーです。店舗によって異なるかもしれません。シャトレーゼ「かりんとう饅頭 さつまいも味」は製造終了
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」の類似品を探してみたのですが、2021年5月現在さつまいも味はなかったです。さつまいもの季節に来年また販売されるのかもしれませんね。シャトレーゼ「かりんとう饅頭 宇治抹茶」
類似品を探していると「かりんとう饅頭」の隣に並んでいたのが「かりんとう饅頭宇治抹茶」。商品の見た目は「かりんとう饅頭」と全く同じなので一見分かりませんが、パッケージの緑色の円の中に宇治抹茶と記載されています。値段は同じく97円(税込)です。
「かりんとう饅頭宇治抹茶」の原材料は以下の通りです。
- 原材料名:カナダ産の手亡豆、グラニュー糖、植物油脂、小麦粉、水飴、黒糖、赤糖、抹茶、ごま、煎茶粉末、やまいも、食塩、本葛粉、加工でん粉、トレハロース、膨張剤等
- エネルギー:194kcal
- たんぱく質:3.6g
- 脂質:6.2g
- 炭水化物:30.9g
- 食塩相当量:0.16g
DATA
シャトレーゼ┃かりんとう饅頭宇治抹茶
セブンイレブンの「かりんとう饅頭」も製造終了
セブンイレブンにもかりんとう饅頭が販売されていましたが、2021年5月現在、終売しているようです。「セブンイレブンかりんとう饅頭」は、製造元がシャトレーゼです。原材料や配合、かたちが違い、たこ焼きのような底が平な丸形です。
シャトレーゼは1個173kcalなのでセブンイレブンのほうが高カロリー。サイズや重量は比較できませんでしたが、セブンイレブンの原材料は「小麦粉・米粉(国産)」が前のほうにあるので、より皮の分量が多くなっていることで、カロリーが高くなっているのかもしれません。
DATA
セブンイレブン┃セブンイレブンかりんとう饅頭
参考価格:105円(税込)
カロリー:224Kcal
原材料:砂糖、小豆、小麦粉、植物油脂、米粉(国産)、水あめ、加工黒糖、ごま、粉やまいも、食塩/膨張剤、着色料(カラメル)、香料
■【まとめ】シャトレーゼ「かりんとう饅頭」のレビュー
コスパ:★★★★味:★★★
品質:★★★
(星5つ中)
1個97円(税込)で得られる満足感が大きいモダンな和菓子です。どちらも美味しいのですが、餡が好きな方は宇治抹茶味よりもプレーンの「かりんとう饅頭」をおすすめします。
外側の生地はカリカリしていて固め。中の餡のきめ細かさとのコントラストが楽しめます。個包装でバラ売りなので、1つから購入できるのも便利。賞味期限も長いので贈り物や手土産にしてもよいでしょう。ぜひ一度食べてみてほしい味ですよ。
DATA
シャトレーゼ┃かりんとう饅頭