とにかく大容量！ 業務スーパーの牛乳パックスイーツ
業務スーパー レアチーズ
業務スーパーには、牛乳パックのようなパッケージのスイーツがあります。その量とコスパの良さなどから、時には品切れになるほど人気の商品です。
これからの暖かい季節、冷たいデザートが食べたくなった時にぴったり。今回は「レアチーズ」をご紹介します。
業務スーパーの「レアチーズ」がイチオシ！
30cmほどのお皿に出した状態
「レアチーズ」は、その名の通り、チーズケーキのような味わい、でも食感はぷるんとしたゼリーのようなちょっと不思議なスイーツです。
値段が高いイメージを持ってしまうのですが、業務スーパーの商品は手頃な価格。作っているのは株式会社神戸物産のグループ会社である豊田乳業株式会社です。国内生産なのも安心ですよね。レアチーズとあるので、クリームチーズの風味が強かったり、チーズケーキのような味わいなのかなと思ったのですが、味は比較的さっぱりです。甘味もそれほど強くありません。
値段、容量は？
1kg入り
レアチーズは1パック1kg入り。1パックで7人から8人分とたっぷり入っています。
値段は298円（税抜）。100g当たり約30円なので、とても安いと思います。
原材料や栄養成分、カロリーは？
原材料
原材料は下記の通りです。
加糖ぶどう糖液糖、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、脱脂粉乳、デキストリン、酵母エキス、砂糖、ホエイパウダー/糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、香料、（一部に乳成分を含む）
栄養成分
100g当たりの栄養成分は、エネルギー200kcal、たんぱく質1.3g、脂質12.7g、炭水化物20.6g、食塩相当量0.1g(推定値)です。
賞味期限や保存方法は？
賞味期限
保存方法は10度以下の冷蔵庫での保存です。筆者が購入した2021年2月28日の時点での賞味期限は同年5月6日。開封をしたら賞味期限に関係なく早めに使いましょう。
小分け
使いやすいように小分けにしておくのもいいですよ。
おすすめの食べ方・アレンジレシピ！
シンプルなスイーツなので、トッピング次第や一緒に調理する食材次第で、いろんなアレンジができます。■生クリームトッピング
＜材料＞
- レアチーズ：2cm幅の半分
- 生クリーム：適量（業務スーパーのアマンディホイップ）
- ブルーベリー：3粒
出来上がり
生クリームとブルーベリーをトッピングするだけです。これだけでも見栄えが違います。
■チーズケーキ
＜材料＞
- レアチーズ：大さじ２
- クッキー：1枚
- ホイップクリーム：適量
クッキー
業務スーパーで買ったファインベアビスケットを使います。セールで68円（税抜）になっていたタイミングで購入。
出来上がり
ビスケットを砕いて、容器に入れ、レンジで加熱したレアチーズを加えます。レアチーズは、最初に1分加熱して、様子をみながら30秒、さらに30秒加熱していきます。
粗熱を取ったら、冷蔵庫で1時間程度冷やし、ホイップをかけて出来上がり。
■ジャム入りチーズケーキ
＜材料＞
- レアチーズ：2cm分（耐熱皿にれて、レンジで1分加熱。その後30秒加熱しました）
- カシスジャム：大さじ１
混ぜる
出来上がり
カットして完成。お好みでホイップクリームを乗せてもOK。
混ぜた時にカシスが少し沈んでしまったので、底の部分は少し崩れやすかったです。丁寧にお皿にのせましょう。
ほかにもある！ 業務スーパーのおすすめスイーツ＆チーズ
カスタードプリン
カスタードプリン（税抜248円）は味が濃くて、ピザなど形を変えたスイーツにしてもおいしいです。
杏仁豆腐
杏仁豆腐（税抜248円）は、やはりフルーツとの相性がいいと思います。
水ようかん
水ようかん（税抜248円）はおしるこにもできますね。思いの外甘くはないのですが、もうちょっと塩気があっても良いかなと個人的には思いました。
スライスチーズ
また「チーズ」関連で言うと、スライスチーズもおすすめです。JUCOVIA業務用スライスチーズは15枚入りで228円（税抜）。さまざまな料理に使えるのでかなり重宝します。
思い切り甘いものが食べたい日にぴったり
おすすめ度（星5つ中）- アレンジ度★★★
- 美味しさ★★★★
- コスパ★★★★
加熱をすると形を変えられるので、ジャムを加えるなどアレンジも簡単にできますよね。冷やして食べるスイーツなので、これからの季節にもぴったりではないでしょうか。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
