素朴でなつかしい正統派！プリン専門店「POPOCATE」のニコちゃんプリン

プリン好きのフードライターから「絶対おいしいから！」と教えてもらったのが、代々木八幡のプリン専門店「POPOCATE（ポポカテ）」のプリン。原材料は、卵、生乳、砂糖、バニラビーンズのみで、基本のプリンはやわらかい食感の「POPOやわ」、硬い食感の「POPOかた」の2種類です。

「POPOやわ」は、ふんわりとろけるような食感で少し甘め。「POPOかた」は、しっかりとダイレクトな食感で甘さ控えめ。どちらのタイプも素朴でなつかしい風味で、ほろ苦のカラメルと合わせると、ちょっとビターな大人の味わいを楽しめます。

とてもかわいいガラスの容器は、手土産にもおすすめ。食べたあとは小物入れとしても使えますよ！
 

 

「卵のおいしさ」をしみじみ味わえる

POPOCATEのプリンに使われている卵は、神奈川県の養鶏農場で質のいい餌を食べて育った鶏が産んだものなのだそう。口に含んだときのクセのない「ザ・卵」といった風味の理由が、ここで解明されました。
  やわらかい食感の「POPOやわ」、硬い食感の「POPOかた」。好みが分かれるところですが、私は口の中でふんわりとろける「POPOやわ」のほうが好きです。
  カラメルは、グラニュー糖を焦がすギリギリまで煮詰めて作ってあるそう。ほろ苦い風味で、カラメルを入れると上品な「大人のスイーツ」に早変わり！ ひとつのプリンからさまざまなおいしさを味わえます。

「POPOやわ」「POPOかた」以外にも、抹茶、チョコ、チーズなど味のバリエーションが豊富なので、食べ比べも楽しいですね。

 

ギフトにもおすすめ！ 食べ終わったガラス瓶を再利用

味はもちろん、ニコちゃんマークが描かれたかわいいガラスびん容器も高ポイント。手土産やギフトにもぴったりです。オンラインショッピングでは、6個セットでオーダーできますよ。
  食べ終わったあと、かわいい容器を捨てるのはもったいない！ よく洗って、小物の収納ケースや調味料入れなどに再利用するのもいいですね。私はふせんケースとして使っています。


自分用にも手土産にも大活躍まちがいなしのプリン。見た目のかわいらしさと本物の味を、ぜひお楽しみください！
 
DATA
POPOCATE┃ニコちゃんプリン
種類：POPOかた、POPOやわ、POPOティー、POPOカフェ、POPOチーズ、POPOソイ、、POPOチョコ、POPO抹茶
原材料：卵、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズ（POPOかた・POPOやわ）