2018年のグルメトレンド予測！注目ポイントを解説(画像)
東龍
ブッフェ・フレンチ ガイド
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。
あわせて読みたい
【ビアードパパ】豊かな食感と芳醇な味わい！ ゴディバ監修「ショコラ ラングドシャシュー」が限定発売
【ミスド】今年はよりやわらかく、もちもちとした食感に！「ポン・デ・ショコラ」3種が期間限定で登場
【ヨックモック】社員のみが購入できた“特別なチョコ”が今年も限定販売！ 存在感のある大きさが特徴
【スターバックス】ポケモンコラボが9月30日からスタート！ ピカチュウの限定ラテとグッズ41種を発売
250人が選ぶ「好きなおでんの具」ランキング！ 2位「ゆで卵」を抑えた1位は？【専門家の解説も】
「マツキヨの食品がコスパ最強！」【マツキヨココカラ】2025年の年間ヒットランキングTOP5！
「ご飯と一緒に食べるのが好きな焼肉の部位」ランキング！2位「ゲタカルビ（中落ち）」を超えた1位は？