中板橋・1 ROOM COFFEEのコラボメニューはコーヒーゼリー！
コーヒーゼリー 400円
シンプルな空間に洗練されたコーヒーとスイーツ。まるで自分の家に戻ってきたようにホッと心が緩む1 ROOM COFFEE。写真好きのCafeSnapユーザーが集まるカフェとしても人気を博しています。そんな1ROOM COFFEEとCafeSnapのコラボメニューがいよいよスタート！
自家製シロップをかけて、2度美味しいコーヒーゼリー
今回コラボメニューとしてご用意いただいたのは、この夏、初登場の自家製コーヒーゼリー！ グラスの下に入っている柔らかなゼリーには、“KUSA.喫茶 自家焙煎COFFEE＋PAN.”が1 ROOM COFFEEのために作っているオリジナルブレンドコーヒーを使用。その上になめらかなホイップクリームがのっています。ゼリーには微かにラムが入っており、コーヒーの豊かな香りと深みを引き出していることも特徴。言うなれば“大人のためのコーヒーゼリー”です。食べすすめた後におすすめなのが、横に添えられているコーヒーシロップをかけること。今回のためにゼロから作ったというシロップをかけると今度は甘さが加わりホイップクリームとともに優しい味わいに。
シンプルながら、ひとつの仕掛けで大きく味が変わっていくコーヒーゼリーに、オーナー内山さんの遊び心が感じられます。
たっぷりのホイップクリームと自家製コーヒーシロップをからめて
「スイーツ作りのプロではない」からこそ、納得がいくものができたタイミングでメニューに追加しているという内山さん。ベイクドチーズケーキやシフォンケーキなど人気スイーツの中に加わるCafeSnapとのコラボメニュー“コーヒーゼリー”をぜひお試しくださいね。
◆1 ROOM COFFEE×CafeSnap コラボメニュー“コーヒーゼリー”
価格：400円
提供期間：夏季限定
住所：東京都板橋区中板橋29-10
最寄駅：東武東上線中板橋駅から徒歩1分
TEL：070-5363-3022
http://cafesnap.me/c/116
撮影した写真は写真共有型カフェアプリ「CafeSnap」へ投稿！
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