浅草で雷おこしづくり体験!
浅草のシンボルといえば、雷門!そして、雷門といえば、「雷おこし」です。浅草だけではなく、東京の代表的なお菓子である「雷おこし」はザクザクの歯ごたえと、水飴が絡まった甘くて美味しいですよね。そんな「雷おこし」をお土産で買うだけではなく、自分で作ることができます! 浅草に根付く老舗の常盤堂本舗にある「ゴロゴロ茶屋」でぜひおこしづくり体験をしてみませんか?
作り方の工程
- 水飴・砂糖・落花生を鍋に入れて、十分に火が通るように煮詰める
- おこし種を加えてかくはんする
- できあがりのおこしを平らにしていく
- おこしをカットする
- おこしが乾燥したら包装してできあがり
下町の雰囲気を自宅でも味わいながら、美味しいおこしづくりができるので家族や友人同士での参加がおすすめ!旅の記念、お土産になりますよ。
■雷おこし製造体験
株式会社常盤堂本舗
ゴロゴロ茶屋(予約制)
・料金2000円
(内容 DVD鑑賞・おこし体験・お土産体験グッズ)
体験時間 30分~60分
・住所:東京都台東区浅草3-6-1
・電話:03-3876-5656