Deux Anges（ドゥ アンジュ）

ドゥ アンジュ

『ドゥ アンジュ』さんは、2011年4月に表参道駅の近くでオープンした、パンケーキとワッフルの専門店です。

写真は、季節限定パンケーキの「バナナのムース クランブル添え チョコレートケーキ仕立て（1400円）」。

牛乳を一切使わず、ヨーグルトをたっぷりと加えてつくられるパンケーキ生地は、天使の羽のようにふわふわで、しっとりとろける至福の食感。低温でじっくりと焼き上げるため、20分ほどの時間がかかりますが、待つ価値、大アリ。

スイーツ系以外に食事系のパンケーキもあり、ランチタイムにはサラダとスープがセットになったパンケーキランチもいただけます。

スパークリングワインやカクテルなどお酒も豊富で、夜のデザートタイムや、オフの日をまったりと過ごすのにも最適です。

店名の“ふたりの天使”が運んでくれる、幸せパンケーキを噛みしめて。
あ、噛みしめられないやわらかさでした！

■Deux Anges（ドゥ アンジュ）
住所：東京都渋谷区神宮前5-47-11
TEL：03-6472-7075
営業時間：平日12:00～17:00、18:00～23:30
土曜12:00～23:30
日曜12:00～22:00
定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）
アクセス：東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩約5分
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://www.deuxanges.jp/