東京・山手線の中心部-神楽坂・市ケ谷・四ツ谷等の飲食店情報を取り扱う、Yahoo!ニュース配信元の地域情報サイト「市ケ谷経済新聞」編集長。街歩き、街の情報を発信する日常を通じ、“老舗店”へ並々ならぬ敬意を払うように。創業100年超えの飲食店データベースを作成、日々電車に乗りランチを食べ歩いている。
菅野 夕霧の新着記事![]()
こだわりの素材と、少し粗めに挽かれ風味の残る扁平に切られたそば……今回は都心部から少し離れた、深川森下エリアにあるそば店、「京金(きょうきん)」をご案内します。
掲載日:2012年05月17日 100年店ランチ
銀座でうなぎを、という際に必ずその候補の一つに挙がる名店。今回は、上品な鯛茶漬けも人気のうなぎ店、「竹葉亭 銀座店」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2012年03月22日
江戸時代から続く「更科」そばの系譜。人を辿るとこちらの一店に。今回は、麻布十番のそば店「総本家 更科堀井」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2012年03月14日
銀行や証券など日本を代表する金融街・兜町近くに、オフィス街の“特異点”のような下町民家風の一店。今回は良心的な価格でお腹を満たしてくれる、鳥料理とうなぎの「茅場町鳥徳」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2012年03月06日
気の合う仲間たちと一緒に、ゆったりとした贅沢な空間でランチを。今回は、神戸牛のすき焼きが1050円でいただける神田淡路町エリアの「割烹 萬代」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2012年02月21日
日本の洋食黎明期から続く屋号。今回は名物オムライスはもちろん、お得で豊富なランチメニューがそろう日本橋の有名洋食店、「たいめいけん」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2012年02月10日
老舗の人形店や佃煮店などが軒を並べる浅草橋で、江戸の伝統技術と心意気を受け継ぐ十割蕎麦。今回は現在八代目が切り盛りする蕎麦店「あさだ」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2012年01月23日
最後の晩餐、みなさんは何を食べるのでしょうか……。今回は三島由紀夫が最後の晩餐の場に選んだ、新橋「末げん」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2011年11月18日
都心部に突如現れる風情ある一店。今回は、混雑するランチタイムを外せる“通し営業”も嬉しい蕎麦店、「虎ノ門大坂屋砂場」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2011年11月04日
日替わりは900円、名物も1000円ちょっと。江戸・明治の時代から著名人に愛されてきた一店。今回は東京駅から徒歩圏内、八重洲エリアの割烹「嶋村」をご案内します。
100年店ランチ 掲載日:2011年10月25日