スーパーマーケットの、お菓子の陳列棚で見つけたものを素材にして、
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【料理のABC】スナック菓子料理（2） 塩にんにくえびせん炒飯
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更新日：2004年08月24日
スナック菓子料理（2） 塩にんにくえびせん炒飯
あなたはもう、かっぱえびせんの塩にんにく味を食べましたか？私の周りで大人気のこのお菓子を使って、ガーリックチャーハンを作ります。
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お菓子でごはん
塩にんにくえびせんチャーハン  ■材料■ 1人前 ・ごはん ...........................どんぶり1杯 ・塩にんにくかっぱえびせん .........10～12本 ・ベーコン .........................1/2～1枚 ・玉ねぎ ...........................少々 ・卵 ...............................1個 ・塩 ...............................三本指でひとつまみ ・こしょう .........................少々 ・サラダ油 .........................小さじ1 ■作り方■ 
1.玉ねぎは5ｍｍ角に切る。ベーコンは細切り。えびせんは3つに折る。
2.フライパンに油とベーコンを入れて弱火で炒め、脂が出たら、玉ねぎを炒める。 
3.ごはんを入れて炒めて寄せて、空いた場所に割りほぐした卵を流し入れ、ゆっくりかき混ぜて粗い煎り卵をつくり、ごはんと混ぜ合わせる。
4.塩こしょうで薄味に調味し、最後にえびせんを加えて、さっと混ぜ、皿に盛る。
5.えびせんがカリカリしてる内に食べる。
■ 昨日紹介したのは「バナナチョコレートマフィン」 レシピはこちら！ |
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