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更新日：2003年11月16日

鍋でできるショートケーキの作り方・レシピ

大石 寿子 写真

力作です！ 炊飯器もオーブンも電子レンジも使いません。必要なのは「鍋」と情熱だけ。 それと泡立てに 少しだけ体力がいります。1人暮らしのあなたの為の、鍋で焼くケーキのレシピです。

無造作に塗った生クリームの上に、美容と健康に良いココアをたっぷり振りかけて。

（このケーキのスポンジは、18cm用の分量を、20cmの鍋で焼いたものです。）

1.【鍋で焼くスポンジケーキ】
2.【仕上げ】

ココアケーキ



挟んであるのは、カスタードクリーム、生クリーム、キウイフルーツ



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鍋焼きスポンジ
炊飯器でスポンジ
炊飯器でカステラ
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大石 寿子

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

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