ミックス粉で手軽に作る焼きドーナツレシピ
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| ホットケーキミックスを使ったレシピは、ソフトクッキー風仕上がり |
ホットケーキミックスがあれば、もっと簡単。早速、基本の焼きドーナツレシピから。つくり方も簡単、思い立ったらすぐに作れますよ。
【ホットケーキミックスの焼きドーナツ 5個分】
- 無塩バター……20g
- グラニュー糖……10g
- たまご(Mサイズ)……1個
- ホットケーキミックス……150g
※リング型1個分で130kcal、中のボール型1個で43kcal(いずれもデコレーション前)
【作り方】
1. ボールにたまごを割りほぐし、グラニュー糖を混ぜておきます。
2. バターは湯煎で溶かしておきます。
3. 1に、2とホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
4. ラップ材ではさんで1センチ厚さに伸ばし、ドーナツ型で抜きます。
5. 180℃に熱したオーブンで、10分ほど焼きます。
6. 完全に冷めたら市販のデコペンなどでデコレーションして完成。
さて、いかがでしたか。たまには手作りおやつも良いストレス解消になります。イライラを溜めすぎず、適度におやつも楽しんでみてくださいね。