アトラクション満載のドイツ料理レストラン(4ページ目)

東ドイツの特産「黒ビール」

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麦芽の甘みとコクが美味しい黒ビール。左奥にあるロウソクは爆弾の形！

東ドイツ特産のビールと言えば、黒ビール。特にドレスデンのあるザクセン州とその西側にあるテューリンゲン州で多く醸造されています。黒ビールは麦芽の味が強く甘みがあり、まろやかな口当たりが特徴。その他、この地域のビールメーカー「Radeberger（ラーデベルガー）」のピルスはもちろん、珍しく白ビールも（白ビールは80％以上が南部のバイエルン州発）用意されています。

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