白い恋人復活！全国お土産ランキングpart2(2ページ目)

第4位～最近は黒いのも人気です。八ツ橋(京都府)

年末年始の京都は大賑わい。写真は八坂神社。

京都土産の定番“八ツ橋”が4位にランクイン。八ツ橋というと本来は、ニッキ（シナモン）風味の焼き菓子になるのですが、おそらくランキングに投票した方は“生八ツ橋“をイメージされたのかと。お土産の定番は“生”のほうですし、私も“生八ツ橋”の方が好きなので今回はこちらで解説をします。

見た目のインパクトも抜群の黒い生八ツ橋

ご存知の通り生八ツ橋は、上新粉と砂糖ニッキをまぜて蒸したモチモチした生地。それだけでも販売していますが、餡をくるんだものがお土産としては一般的でしょう。最近は季節にあった餡も期間限定で登場するなどバリエーションも豊富で人気です。（秋だと栗とか芋餡などが発売されています）

そんな中でも、ガイドがイチオシなのが“黒い生八ツ橋”。胡麻風味の八ツ橋です。真っ黒な生地に、中は黒胡麻餡。見た目もインパクトがあるのですが、お味もなかなか。様々なメーカーから発売されていますが、いずれもパッケージは黒で高級感漂いお土産には最適です。

八ツ橋の手焼き体験も面白い～井筒八ッ橋本舗

また八ツ橋製造もとの一つ井筒八ッ橋本舗では、八ツ橋（※生ではない本来の八ツ橋）の手焼き体験もできます。京都へ行かれた際には挑戦してみてはいかがでしょうか？
■参考）井筒八ッ橋本舗

また冒頭でもお伝えしましたが京都では”八ツ橋”といえば、本来は焼き菓子になります。生八ツ橋は”おたべ（生八ツ橋の商品の一つ）”と関西では呼ばれることも多いのですが、材料は同じでも味や食感は異なる別物。生八ツ橋をお土産にオーダーするときには、”生”をきちんと伝えることをオススメします。

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