ベルリンで人気のパティスリー＆お惣菜店、ナズナ

ベルリンのカフェ密集地にある人気店「nazuna」

カフェの街ベルリンのなかでも、プレンツラウアーベルクは特におしゃれで個性的なカフェが多いエリアとして知られています。このカフェ密集地にある「ナズナ（nazuna）」は、日本人料理人の長谷川都生さんと、パートナーのパティシエ、スヴェン・シューマッハーさんが開いたお店。メニューは長谷川さんが作る日本のお惣菜やお弁当と、シューマッハーさんが作るスイーツという、和洋折衷のユニークなコンビネーション。ヘルシーで美味しい日本食やスイーツを求めて、ひっきりなしにお客さんがやってくる人気店です。

手作りのお惣菜と絶品スイーツ

お店の最大のコンセプトは「品質に対するこだわり」という長谷川さん。ここのお惣菜やスイーツをいただくと、良い素材を使って丁寧に作られていることが伝わってきます。

ベルリンっ子に人気なのが、週替わりのお弁当。例えばある日の献立は……鶏のから揚げをメインに、付け合せはほうれん草の胡麻和えに大根と人参のサラダ、これにごはんと小さなデザート付き。どれも手作りの優しい味でほっこりします。日本が誇るお弁当文化がベルリンで人気なんて嬉しいですね。

ここへ来ると私が必ず食べる大好物が「黒豆チーズケーキ」。コクのあるチーズケーキと香ばしく甘じょっぱい黒豆の組み合わせが絶妙なんです！ 私のまわりにもこのケーキのファンがたくさんいるんですよ。

ほかにも柚子を使ったケーキや、抹茶のバウムクーヘン、抹茶チョコレートなどの和洋折衷スイーツ、大福などの和菓子も揃います。パッケージがとても素敵なお菓子の詰め合わせボックスは、贈り物に最適。最近はインターナショナルマガジン「Monocle」が経営するロンドンの「Monocle Cafe」で抹茶チョコレートをはじめとする取り扱いも始まって、ますます人気が出そうな予感。

nazunaは基本的にはお持ち帰りのお店ですが、イートインできるようにテーブル席もあるので、旅先で日本の味が恋しくなったらぜひ立ち寄ってみてくださいね。大きな窓の向こうに見えるテレビ塔を眺めながらお弁当タイム……ベルリンならではの楽しみですよ。

※2016年現在、下記住所から移転しインターネットショップでチョコレートを中心に展開中。
http://nazuna-berlin.com/

＜DATA＞
■nazuna
住所：Danzigerstr. 65 10435 Berlin
TEL：030-68075043
営業時間：火～金12:00～20:00　土12:00～18:00　日月休
アクセス：トラムPlenzlauerallee／Danzigerstr.停留所から徒歩1分