ご当地グルメ！北海道北見の「オホーツク北見 塩やきそば」
北見を訪れる機会があったので、塩やきそばを食べたいなと思い調べたところ、発祥がホテル黒部 シェルブルーというレストランとのことだったので行ってみました。
特徴は、まずは豪華な具材。オホーツクでとれた帆立、温泉卵、アスパラ・玉ねぎ（北見は玉ねぎの生産が日本一とか）などが盛りだくさんです。フライドオニオンも香ばしくて美味しいです。そして、北海道らしく、じゃがいももトッピングされています。これも以外と合うから不思議です。
2つ目は、食べる直前に振りかけられる「魔法の水」。これは帆立のスープらしいのですが、このちょっとした演出で鉄板がジュージューいい、美味しさが2倍増しに感じられます。
そして3つ目は、コストパフォーマンス。塩やきそばにスープ＆ライスがついて900円です。（ライスはいる場合だけ。焼きそばだけでも結構なボリュームです。）
もし、少し味を変えたい場合はレモンをたらすと、またさっぱりと違う風味も楽しめます。このオホーツク北見 塩やきそば、2010年のB1グランプリで10位を獲得。今年はコンビニでインスタントとして発売されたり、知名度もあがってきているようです。北見市内で塩やきそばを供しているお店も20数店舗あるので、食べ歩きしてみるもの楽しいですね。お店によって、オリジナリティがあるようなので。
■ホテル黒部 シェルブルー
住所：北見市北7条西1丁目（JR北見駅から徒歩5分）
TEL：0157-23-2251
営業時間：AM11:00～PM8:00
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://www.hotel-kurobe.co.jp/kurobe.html
