ソウルの麺料理レストラン(4ページ目)

一度食べたらやみつきに！ 汗だくで食べる韓流ラーメン

ラーメンなんて日本でも食べられるのに！ そう思う人もいるかもしれませんが、韓国のラーメンは日本のものとは違う独特の風味があります。私がよく食べに行くのが「ラミョンテンギヌンナル」のチャンポンラーメン。ラーメンですが、チャンポン並みの辛さと濃い味スープがこの店独特の味です。

韓国の代表的なインスタント、“辛（シン）ラーメン”をベースに、ご主人開発の野菜やダシ類を12時間煮詰めた秘伝の薬味タレがたっぷり！ トゥッペギ(石鍋)でゆでただけあって、テーブルに運ばれてきてもまだぐつぐつ煮えたぎった状態です。 最初の一口から痛恨の辛さですが、汗と涙を流して食べきった後は、身も心も爽やかになります！

＜DATA＞
■ラミョンテンギヌンナル/ 라면 땡기는날
住所：ソウル特別市鍾路区花洞138-21/ 서울특별시 종로구 화동138-21
アクセス：地下鉄3号線「安国／アングク/ 안국」駅下車。1番出口を出て右折後直進。安国ビルディングを超え、豊文女子高校（ 풍문여고 ）を右折、約200メートルほど直進。右手側
TEL：02-733-3330
営業時間：9:00～19:30
9:00～17:00（第2、第4日曜）
定休日：第1、第3日曜日、旧盆・旧正月、1月1日）、その他夏季休暇有り（日程未定）
メニュー：チャンポンラーメン/ 짬뽕라면  3,500ウォン

あの芸能人も食べた！ 甘酸っぱい韓国素麺

水キムチが好きだと言う人にオススメしたい麺料理が、キムチマリグクスです。甘みと酸味が合わさった爽やかな味わいの水キムチスープに素麺が入っています。ゆで卵や海苔のトッピングもあり、日本の素麺スタイルにもちょっと似ています。

にんにくや唐辛子粉をあまり使わず漬けた北朝鮮式キムチを使っているので、辛いもの嫌いでも大丈夫。ちゅるちゅるした感触まで美味しく、軽い口当たりが女性にも人気です。

ドラマ「チャングムの誓い」や「トンイ」でお馴染みのチ・ジニや、超イケメン俳優のチョ・インソンらも訪れたほか、数多くの芸能人が通う有名なお店。韓国はもちろん、日本の雑誌でも何度も紹介されたお店でもあります。三清洞にあるので、このエリアを訪れるついでに食べに行ってみては？

＜DATA＞
■雪木軒/ヌンナムチプ/ 눈나무집
住所：ソウル特別市 鍾路区 三清洞 20-8/ 서울특별시종로구삼청동20-8
アクセス：最寄り駅は地下鉄3号線「景福宮／キョンブッグン/ 경북궁」駅か、地下鉄3号線「安国／アングク/ 안국」駅。最寄り駅から徒歩で15分以上かかるため、駅付近でタクシー乗車がおすすめ
TEL：02-739-6742
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：旧盆・旧正月、1月1日
メニュー： キムチマリグクス/ 김치말이국수 5,000ウォン麺以外の人気メニューに、トックカルビ/ 떡갈비 8,000ウォンがあり