そば関連情報

更新日:2007年09月26日

【凄っ】いえそば★ハンドル回せばそば

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ハンドルを回せばそばになる。それがなんと一万円そこそこだ、てえんだ。こりゃあ見してもらわにゃ、ってわけで発売直前突撃レポート

更科堀井さんの器と汁で…




▲更科堀井さんの気分で…

2mm角のそばは、更科堀井さんの釜で茹でられ、更科堀井さんの器に盛られて、ヤマキさんが発売している更科堀井さんの甘つゆと辛つゆで。どうです、遊び心満載でしょ!


▲仕上がったお蕎麦のアップ

お味のほうは、そもそも六四なので、エッジが立つこともなく、茹でがすこし早かったかな?というわけで、この試食についてはまぁ、それなり。でもこの器械は、二八や、もしかしたら生粉にも対応できる能力を持っているはずなので、こんど機会を改めてそれらをいただけたらなぁと思いました。

商品としては、手作りの時代に対応した魅力的なコンセプトの製品になっていると思います。もちろん、2mm角の仕上がりということで、江戸前の切り立ったそばというわけにはいかないですが、基本的なそば打ちの手順の通りに操作していくので、これから本格的に手打ちをはじめてみたいが、その前にちょっと試してみたいとか、全く料理をしたことがなかったそば好きのお父さんへのプレゼント、急なお客様のおもてなしに意表をついて手打ち風そばを出すとか、遊び心にあふれた楽しい品物となっていると思います。突起物やアタッチメントなどを外して、コンパクトに収納できる点も、さすが。

【いえそば】
■税別価格12,500円
■発売 2007年10月4日(木)
■縦置時サイズ 240w x 330h x 330d
■取扱 全国の百貨店・量販店の玩具売場、家庭用品売場、玩具専門店など
■メーカー推奨対象年齢(笑) 15歳以上


いえそばを卒業して、本格的に手打ちそばを打ってみたい人は、こちら




▼そば打ちの流れをビジュアルに紹介しよう(12歳のそば打ち)
▼細く均一な蕎麦をきれいに仕上げるには… ノシ板とノシ棒の精度



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(執筆者:井上 明)

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