LA VIOLA（ラ・ヴィオラ）…銀座・有楽町(2ページ目)

バンコはバールの象徴

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並木通りに面した赤い日よけがLA VIOLAの目印です。金色の文字で店名を綴ったガラス扉を開けると、真っ先に目に飛び込んでくるのが大きな美しいバンコ（カウンター）。バールの象徴的存在です。バンコを介して、バリスタとお客様のあいだでエスプレッソやカプチーノや、日常的な会話がやりとりされるのです。

バンコの前のスタンディングスペースでで立ち飲みをすると、たいていのメニューが奥のサロンより200円ほど安いという設定も本場イタリアと同じスタイル。